Canela es una especia q se una en muchas comidas, sobretodo postres, me encantan los dulces, es una de las especias más antiguas que se conocen. Se menciona ya en el más antiguo de los tratados de botánica china, que se remonta a dos mil ochocientos años antes de nuestra era....además mi yaya guarda la ropa con unas ramitas de canela en rama y ese olor me trae buenos recuerdos, mi abuela y todas las cosas buenas de la vida me huelen a canela.
Tiene fama de ser un condimento afrodiasiaco, sé q muchos piensan q lo elegi por eso y no, no es así.. "la flor de la canela" es una canción bonita, q mi madre tararea a menudo y la flor tb es hermosa...el otro día me entere q canela es tb un pueblito agrícola de chile y q es un antídoto muy efectivo contra algunos venenos...
la sonoridad tb me gustó mucho, por cierto, mi padre me llama "canelita" y me encanta...
