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Foro Oficial de PETERPAULXXX.COM > Area Aficiones II (Cocina, Ecologia, Poesia y Posteridad) > FORO DE COCINA > PETERBURGUESAS (45 Fotos con Explicaciones)
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Autor Tema: PETERBURGUESAS (45 Fotos con Explicaciones)  (Leído 19080 veces)
PeterPaulX
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« : 12 de Abril 2005, 21:18:45 »

PeterBurguesas


· Ingredientes para 4 personas:

- 4 Panes dobles de Sesamo, especial para Hamburguesas, que sea Fuerte.
- Un Tomate
- Media Cebolla
- 150 gr. de Bacon
- 150 gr. de Jamon de York (Ahumado)
- 1 Salchicha
- Mayonesa
- Ketchup
- Mostaza
- 600 gramos de Carne Picada de Ternera.
- 1 Cabecita de Ajito



Nos ponemos manos a la obra, a por ellooooo!!!

* Peter_Burguesas_01.jpg (60.13 KB, 540x405 - visto 343 veces.)
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« Respuesta #1 : 12 de Abril 2005, 21:20:37 »

Empezamos preparando la carne Picada en un Recipiente amplio

* Peter_Burguesas_02.jpg (57.29 KB, 540x405 - visto 356 veces.)
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« Respuesta #2 : 12 de Abril 2005, 21:21:20 »

Empezamos cortando el Ajito en taquitos chiquitos

* Peter_Burguesas_03.jpg (37.72 KB, 540x405 - visto 353 veces.)
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« Respuesta #3 : 12 de Abril 2005, 21:22:04 »

Echamos el ajito bien picadito a la Carne Picada

* Peter_Burguesas_04.jpg (49.51 KB, 540x405 - visto 353 veces.)
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« Respuesta #4 : 12 de Abril 2005, 21:22:44 »

Vamos a picar en taquitos, el Bacon

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« Respuesta #5 : 12 de Abril 2005, 21:23:24 »

Importante siempre quitandole el 'gordito' o 'grasa' lateral.

* Peter_Burguesas_06.jpg (38.15 KB, 540x405 - visto 350 veces.)
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« Respuesta #6 : 12 de Abril 2005, 21:24:14 »

Ponemos el bacon tambien junto a la Carne Picada.

* Peter_Burguesas_07.jpg (46.21 KB, 540x405 - visto 349 veces.)
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« Respuesta #7 : 12 de Abril 2005, 21:25:09 »

Picamos dos o tres aritos de cebolla, NO MUCHO.

* Peter_Burguesas_08.jpg (42.91 KB, 540x405 - visto 356 veces.)
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« Respuesta #8 : 12 de Abril 2005, 21:26:13 »

Arrejuntamos todo a la Carne Picada

* Peter_Burguesas_09.jpg (49.2 KB, 540x405 - visto 341 veces.)
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« Respuesta #9 : 12 de Abril 2005, 21:27:07 »

Añadimos Ketchup, Mostaza y Sal, al gusto.

* Peter_Burguesas_10.jpg (57.55 KB, 540x405 - visto 356 veces.)
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