Emergencia gastronomica

[Zorg]

Buenas tardes a todo el mundo,tengo una pequeña emergencia como dice el enunciado,os comento.
Por bocazas,hoy me toca hacer una cena romantica a mi mujer,no es que me sepa mal ni mucho menos,lo que pasa es que soy un desastre en la cocina y me teneis que ayudar.
De primero le voy a hacer un cocktel de gambas ( ligerito ) y de segundo habia pensado en hacerle un solomillo,el problema es que no se como hacerselo.
Hos agradeceria un pokito de ayuda y me expliqueis alguna manera de hacerlo,acordaros que es una cena ROMANTICA,hacerme quedar bien.
Un saludo a todos

[Akhesa]

Buenas tardes a todo el mundo,tengo una pequeña emergencia como dice el enunciado,os comento.
Por bocazas,hoy me toca hacer una cena romantica a mi mujer,no es que me sepa mal ni mucho menos,lo que pasa es que soy un desastre en la cocina y me teneis que ayudar.
De primero le voy a hacer un cocktel de gambas ( ligerito ) y de segundo habia pensado en hacerle un solomillo,el problema es que no se como hacerselo.
Hos agradeceria un pokito de ayuda y me expliqueis alguna manera de hacerlo,acordaros que es una cena ROMANTICA,hacerme quedar bien.
Un saludo a todos

Si te refieres al solomillo, la sarten tiene que estar muy caliente y tener poco aceite... cuando este dorado por un lado le das la vuelta y en este momento le pones la sal y la pimienta o lo que sea (hierbas, por ejemplo) y lo doras por el otro lado... y ya depende de como lo quieras de hecho asi lo dejas de tiempo. Espero que te sirva y pasarlo muy bien. 

[Zorg]

Muchas gracias Akhesa,la verdad es que lo que buscaba era una receta con alguna salsa que estubiera bien y no fuera dificil,pero de verdad muchas gracias.
Al final le hice un solomillo a la salsa de naranja y la verdad sea dicha,no dejo nada en el plato,me felicito,me dio mis besitos...q mas se puede pedir?
Ahora de vez en kuando creo que me animare mas a cocinar para ella.

[elduke]

me alegra de que te fuera bien 

lástima no haber podido ayudarte, tendremos que hacer un cursillo 

[Zorg]

Trankilo amigo,yo voy experimentando y luego hos cuento.
Ayer me atrevi hasta a flambear la salsa....jajajaja y no keme nada

[Akhesa]

Me alegra de que le gustara...   si tienes alguna duda con alguna receta no dudes en consultar! 

[Sirius]

yo lo de siempre....


ayuda no te puedo dar pero te puedo pasar el tupper 

[Marieta]

Muchas gracias Akhesa,la verdad es que lo que buscaba era una receta con alguna salsa que estubiera bien y no fuera dificil,pero de verdad muchas gracias.
Al final le hice un solomillo a la salsa de naranja y la verdad sea dicha,no dejo nada en el plato,me felicito,me dio mis besitos...q mas se puede pedir?
Ahora de vez en kuando creo que me animare mas a cocinar para ella.

 todo es empezar si esta vez te ha salido bién, la próxima te saldrá aún mejor.a ver si imitas a tu padre que sabes que la cocina se le da muy bien.

[JCarlos2013]

Q bueno q todo salio bien Amigo     

[Canela]

uuuyyy... hace un monton que nosotros no hacemos una cenica de esas, ahora cuando nos sentamos a la mesa casi siempre terminamos hablando del bebe, que tambien está muy bien pero... haber si me animo y antes de que termine el verano preparo algo en la terraza... ayer vi una receta sencilla, elegante y economica en el programa de la mañana de tve... voy a buscarla!!... por cierto, lo q no debe fallar NUUUUUUUCAAAA en una buena cena es el vino...
Me alegra Zorg q la tuya fuera un exito