Patito a la naranja (con FOTICOS)

[Piri]

El pato va  estar asándose UNA HORITA Y CUARTO má o meno............

os aseguro que sale humo del horno que no puede estar ni el gato en la cocina!!!!

[Piri]

Ya está perfectamente asado. Parece un pollo por fuera.

a ver si me han dao gato por liebre..................

es el momento de echarle el jugo de una naranja por encima. Con cuidado de no arrastrar las especias y sal que tenga adherido en la piel.

[Piri]

Pues ya lo tenemos!!!


Se presenta acompañado de unos gajos de naranja

Y con más imaginación que la mía............

[Piri]

sin flash

[Piri]

Lo trincháis en trozos y lo regáis con su juguito y cogiendo parte del relleno.El relleno habrá quedado como una pasta. La carne del pato nunca estará seca. Es un vicio.ñam ñam

¿cómo se come?

[/size][/color]


ante todo , LA CARNE TEMPLADA, NO HIRVIENTE!!!!!!!
Acompañadlo de:

1. para golosoneesssssssss: Salsita de mermelada de arándanos (tan sólo hay que añadir 1/3 de agua a una porción de mermelada de arándanos y calentar en microondas 50 seg. Si os pasáis ya podéis meterlo en nevera que si no, no se recompone fácilmente la salsita.

2. para gente amargada  :Puré de manzanas, hecho al estilo Chache Javirene.

Para hacer este puré  Mirad este post que está muy clarito.

http://www.peterpaulxxx.com/foro/index.php?topic=101368.0

desde que acompaño las cosas con este puré del Maestro Javirene mi vida ya no es la misma........

un saludo  JR!

[Piri]

Espero que os haya gustado 


Pssssssssttttttt!  no hagáis ruido que por ahí pasa otro.........


sluuuurppppp!

[Desconocido]

 Tiene una pinta excelente......... y  lo de las patatas uffffffff

cuando hago magret o muslos de pato siempre guardo la grasa para freir unas patatas  les da un gusto muy especial.

  Una receta  fantastica ¡¡¡¡¡¡¡

    -------------Aplaudido quedas........... 

[Dicktracy]

Ya he probado el pato en otras presentaciones y en esta tambien y queda delicioso. El problema es que me tengo que comprar doble cantidad de naranjas y vino, porque me lo voy tomando como previos mientaras se prepara el pato  .
Si que recomiendo que prueben tu receta Piri, queda para ir a por otro mas despues de haber terminado, buena eleccion de ave. 

[Piri]

El problema es que me tengo que comprar doble cantidad de naranjas y vino, porque me lo voy tomando como previos mientaras se prepara el pato  .

ja ja ja incluso a veces el plato se queda sin hacer a partir de la segunda botella de vino!!!!!  

[Dicktracy]

ja ja ja incluso a veces el plato se queda sin hacer a partir de la segunda botella de vino!!!!!  

Pues ni que lo digas Piri que ya me ha pasao  y si alguna femina me acompaña, alli que todo solo se quedo en intenciones, que al final terminamos en otros jugos   
Un abrazo y te invito la tercera botella de vino