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Foro Oficial de PETERPAULXXX.COM > Area Aficiones II (Cocina, Ecologia, Poesia y Posteridad) > FORO DE COCINA > Solomillo Wellington ( En hojaldre) Songoku Piri Fotos
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Autor Tema: Solomillo Wellington ( En hojaldre) Songoku Piri Fotos  (Leído 16720 veces)
Desconocido
PeterPaulistic@
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« Respuesta #10 : 6 de Febrero 2006, 10:00:15 »
 Afro

los envolvemos y nos queda este paquetito

es un buen momento para irse de la cocina a dar un paseo a la calle a tomar unos vinos

hasta este paso  se puede dejar los solomillos envueltos en el hojaldre no lo metais en la nevera

fuera aguanta perfectamente un par  de horas

* P2040012.JPG (41.55 KB, 540x405 - visto 356 veces.)
« Última modificación: 6 de Febrero 2006, 10:02:16 por Javi-Rene3 » En línea
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« Respuesta #11 : 6 de Febrero 2006, 10:03:25 »
 Afro

Ahora  tenemos un huevo batido y un pincel

si no hay pincel no importa  con las manos tabn se puede hacer

untaremos  el hojaldre por fuera  con el huevo batido

* P2040013.JPG (41.43 KB, 540x405 - visto 370 veces.)
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« Respuesta #12 : 6 de Febrero 2006, 10:05:11 »
 Afro

ese huevo es el que al hacerse en el horno le dara este color doradito

el horno precalentado a 250  calor arriba y abajo  15 minutos seran suficientes para que  este   hecho

* P2040014.JPG (46.05 KB, 540x405 - visto 362 veces.)
« Última modificación: 6 de Febrero 2006, 10:33:19 por Javi-Rene3 » En línea
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« Respuesta #13 : 6 de Febrero 2006, 10:06:55 »
 Afro

esto es todo   ahora solo queda cortar y servir y que cada uno elija  el acompañamiento

hay dos pures  y champiñones

* P2040016_copia.jpg (49.85 KB, 540x279 - visto 379 veces.)
« Última modificación: 6 de Febrero 2006, 10:16:23 por Javi-Rene3 » En línea
Zumbón
Travieso Abejorro
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« Respuesta #14 : 6 de Febrero 2006, 10:11:58 »



 Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir


si señor esto es cocinar no lo que hacemos otros....... Aplaudir Aplaudir
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sogtulakk
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En un país distinto, todo sería diferente.
« Respuesta #15 : 6 de Febrero 2006, 10:27:21 »
Ale aleeeeee

De cocinerito el finde. . .

ok
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"Amigo es aquel que llega cuando todo el mundo se ha ido"
Gacelilla
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« Respuesta #16 : 6 de Febrero 2006, 10:50:17 »
Que rico!!

yo hago una receta parecida, pero con un relleno mas sencillo, solo panceta y lonchas de queso, y queda tambien estupendo!!

Mi enhorabuena al chef!
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PeterPaulX
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Los buenos siempre ganan peroa la larga, paciencia


WWW
« Respuesta #17 : 6 de Febrero 2006, 11:25:35 »

Pedazo de cocinerooooooo, mama mia que pinta,,, jodo que barbaridaddddd!!!
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Ahhhhh !!  Manda tus fotos guarras a www.bellezasamateur.com Ahhhhh !!


LEETE LAS NORMAS[/url]
Piri
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SE BUSCA!!! MUY PELIGROSO!
« Respuesta #18 : 6 de Febrero 2006, 11:33:37 »
Eres jodidamente grande JR!


Tiene pinta de ser elaborado.

eso sí, pinta de PM!!!

Muchas gracias por las explicaciones!!

qué haría este subforo sin el Cha Che!

k771!!!! Cervecitas Cervecitas Cervecitas
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Mi dulce sentimiento de nada me arrepiento
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SE BUSCA!!! MUY PELIGROSO!
« Respuesta #19 : 6 de Febrero 2006, 11:45:55 »
Cita de: Javi-Rene3 en  6 de Febrero 2006, 10:06:55

hay dos pures  y champiñones

ay pobre Cha Che, cómo se notan los años.........yá le echa purés a todo!!!!! JuasJuas JuasJuas JuasJuas Cervecitas Tongue
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