Animado por el ofrecimiento de Sharayar de enviarme desde Turquía por Siur un solomillo Wellington que se estaba, currando el viennes, y me dije:
"Evaristo, no me lo mandes que en Uskadi está haciendo una caló, que s eva aderretí hasta el tupperware"
Y ahí que me he puesto con estos 33ºc húmedos que hacía hoy a poner el horno a tope.
Debo decir Javirene, que el plato es sencillo y que está de vicio!!!

he cumplido lo que dije, que iba a probar yo esta receta!
