Lengüitas de gato cabreadas

[Alkawueto]

Sustancias necesarias:
- 125 gr. mantequilla a punto pomada (sin pensar mal eh?).
- 125 gr. de azúcar glasé (o la pasais por el molinillo eléstrico).
- 190 gr. de harina güena.
- La Clara de un huevo. (de gallina)
- 0,25 ml. de leche de cabra (sino vale de vaca pero no serán cabreadas) .
- Cointreau o licorcete naranjoso Muy Importante (un buen vaso o medio litro).

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Colocais en un cacharro de esos que llaman bol la mantequilla con el azúcar glasé, la leche, la clara del huevo y un chorrito del cointreau (reservamos el resto del licor), después de pegar un traguito. Con la ayuda de una varilla bicheja de esas de batir le dais al manubrio hasta que quede toíto bien mezclado.

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Segundo traguito... e incorporais la harina espolvoreandola pá evitar los grumos y volver a darle al manubrio hasta que quede una masa homogénea como el aguasplast.

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Poner la masa en una manguera pastelera con boquilla lisa y de agujero mediano (son lengüitas de gato no de burro) sino pos os haceis una con una bolsa del super cortando una esquina, ... tomamos otro traguito licor.... y presionando un poco se van haciendo tiras sobre una bandeja del horno untada con un poco de mantequilla que habreis esparcido con una esponjita o tela.

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Se mete el invento en el horno ya precalentado, a una temperatura de unos 160º durante siete u ocho minutos, mirando no se vayan a torrar y la liemos, así hasta que se empiecen a dorar por los lbordes. Brindamos otro traguito pa traer buena suerte y se sacan con cuidao no quemarse al agarrar la bandeja y se dejan enfriar un minuto, con la ayuda de una espátula o imaginación se colocan en otra bandeja. Repetir la operación hasta que se nos termine el emplasto o acabemos el licorcito.

[Alkawueto]

Colocamos las lengüitas en una bandejita y servir a la hora del café por ejemplo con otro traguito. Si queremos cabrearlas definitivamente las  podemos untar el extremo  con un poco de chocolate, para ello despues del último trago si es que aún nos queda...  derretimos en el microondas o al baño maría 150 grs. de cobertura negra (yo uso la de Valor) con 100 grs. de mantequilla. removemos bien para que quede bien mezclado como la caquita un bebé, hip!! Perdón......

[Alkawueto]

Yi aluego ar finá untamos las puntas de las dichosas lengüitas y dejamos enfriar el chuculate (si jase mucho caló... hip... podemos meterlas al frigorífico).... y ya se puede uno ir a echar la siesta... Si con el medio litro cointreau que tas tomao no se ‘encabrona’ tu pareja es que eres un/a artista en disimular tu aliento... así que pon por aquí el truco...

QUE SUS APROVECHE... Y REGALAR A LAS ABUELITAS QUE LES HARÁ MUCHA GRACIA...

[Joaku]

  Excelente!!!

[Diablessa]

 
Estas como tu Penelope

[Marieta]

    UUUUUUUUUUMMMMMMMMMMMMMMMMMM QUE PINTA MÁS BUENA QUE TIENEN,KARMITA SI ME DEJA.