Re: pastel de queso

[Gustasoft]

Bueno como nadie deja ninguna yo voy a dejar una mu facilita.

1 bote de leche condensada de 740 ml
740 ml de leche. (usar mismo recipiente)
4 Barras de Pan de molde sin lo marrón del borde
4 Huevos
1 Tarrina de queso (Philadelphia)
Caramelo líquido.

Los hechamos todo en un cuenco, pero todo eh? bueno no hace falta echar el bote ni la tarrina donde viene el queso. Tampoco hace falta echar las cáscaras del huevo.

Una vez que esté todo junto lo batimos bien batido. Esto lo echamos en un cuenco que tenga no mucha profundidad(Unos diez centímetros de alto), en el cual antes hemos echao un poco de caramelo líquido.
Lo metemos en el microondas durante 20 minutos a la máxima potencia.
Dejamos enfriar y...
Peaso tarta de queso nos ha salio 

[Alkawueto]

para 6 personas
 
requesón, 400 gr.
leche condensada, 200 gr.
huevo, 4 unidad
ralladura de limón, 1 al gusto
mantequilla, 1 cucharada

Bate los huevos en un cuenco, ligeramente, como para una tortilla. Añade el requesón, la leche condensada y la ralladura de limón y lo bates con la batidora hasta conseguir una crema homogénea.
Untas un molde redondo con borde alto con la mantequilla y viertes en él el preparado.
Calentar el horno y cocer el pastel a potencia media (unos 170º), lo metes unos 50 minutos o hasta que esté cocido. Dejar enfríar, desmoldar y servir. Se puede cubrir con miel y frutos secos o con mermelada al gusto, en mi caso la de fambuesa con un chorreoncito de cuantró .