REVUELTO TRES GUSTOS
Primer platoINGREDIENTESpimientos rojos,ajos tiernos,champiñones o setas,ajo,sal,una cucharada de aceite,una cucharade de tomate.
PREPARACION:Primero los pimientos rojos,los pelamos ,limpiamos y cortamos en tiras
finas.los hacemos lentamente en una sartén con ajo picado,uno 15 minutos.
En una sartén aparte hacemos,del mismo modo,los ajos tiernos y los champiñones o setas.Una vez hechos los mezclamos con los pimientos y añadimos una cucharada de tomate.
Lo mezclamos todo bien y servimos.
nota:es una receta libre de grasas
HAMBURGUESAS CON ESPINACAS
Segundo platoINGREDIENTES100 gr. de ternera picada,100 gr. de espinacas, 1 loncha de queso descremado.
PREPARACION:Lavar las espinacas y ponerlas a cocer.Una vez cocidas y escurridas,se mezclan con la carne picada y se condimentan con sal y pimienta.
Se confecciona la hamburguesa y se introduce en el horno,con la loncha de queso encima,durante unos 15 minutos.
nota: equivale a 100 gr.de alimento rico en proteína.
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