Bueno como estoy a dieta os voy a ir poniendo algunas recetillas por si alguien quiere hacer comida sana de vez en cuando,jajajjajajajaj.
REVUELTO DE ESPINACAS CON QUESITOS
Primer platoINGREDIENTES:2 huevos,3 quesitos descremados,dos dientes de ajo,300 gr de espinacas,1 cucharadita de aceite,sal
PREPARACION:Lavar las espinacas y ponerlas a cocer.Una vez cocidas y escurridas,las echamos a la sartén,que tendremos lista con un poco de aceite y los ajos bien picaditos.
Dejamos que rehogue todo y luego lo sacamos,para que se enfrie un poco.
Batimos los huevos y añadimos a las espinacas rehogadas y los quesitos en trozos pequeños.
En una sartén antihaderente ponemos un poco de aceite y cuando está caliente ponemos el batido mexclado y hacemos el revuelto.
LOMO DE CERDO A LA LECHE
Segundo platoINGREDIENTESLomo de cerdo bien limpio de grasa,ajo,perejil,pimienta,laurel,aceite,1/4 litro de lecghe desnatada.
PREPARACION:Poner una cucharada de aceite en la olla a presión,salpimentar la carne y dorarla muy bien.
Machacar los ajos y el perejil en un morteromjunto con la sal.
Cuando la carne esté bien dorada,añadirle los ajos y el perejil machacados,junto con la leche y el laurel.Cocer unos 20 min (depende de la olla que sea).
nota:Esta receta solo se podra tomar una vez a la semana ya que es de cerdo.
mañana mas y mejor,jajjajajajaja
