Preparar pasta de queso con salsa de crema y más queso para torpes

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Echa poco a poco la pasta en la olla acercando bastante la mano al agua para que no salpique y lo dejes todo mojado y tu mano con quemaduras de tercer grado.

Un truquito es dejar caer la pasta encima de la otra pasta (cuando ya hay pasta)

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Mira en el horno o donde sea la hora y cuenta cinco minutos. Sinó ponte a contar en voz alta desde 1001 hasta 1300  (si cuentas de 1 hasta 300 acabas antes porque es mas rapido decir uno que miluno y miluno se dice en un segundo )

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A remover un poco para que no se enganche la pasta o tb pq lo hacen los cocineros de la tele

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Ves preparando el escurridor en el fregadero (con lo limpio que está y lo sucio que va a quedar).

Un truco para que no se ensucie tanto es abrir el grifo cuando tiras la pasta, para que los restos no se queden en el fregadero hasta que acabes de comer, hagas la siesta, saques al perro y finalmente te decidas limpiar lo que has ensuciado (entre otras cosas porque ya es la hora de cenar)

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Tiempo! Hora de sacar la olla, parar el fuego (o la inducción o lo que tengas) y echar la pasta en la escurridora

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Para que los daños colaterales sean menores peudes aprobechar la olla para meter la escurridora apollada así no se ensucia tanto estas picas que cuestan tanto de lavar.

Si tienes una de marmol da igual pq no veas lo bien que se limpia

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Mientras se escurre bien escurrida la pasta se pone la olla al fuego hasta que la salsa empiece a hervir, no te olvides de remover para que la mantequilla se funda bien con la salsa

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Se echa la pasta intentando no salpicar con la crema  Va bien ayudarse con alguna espatula o como se llame para que los raviolis no caigan violentamente encima de la salsa

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Baja el fuego y dejalo tres minutos mientras remueves los raviolis para que no se peguen, o para que sólo se peguen un poquito si es que te gustan tostaditos

Echale un poco de queso por encima y con la temperatura se fundirá

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Echa los raviolis en el plato con cuidado para que no se mezclen y así te queda el queso fundidito en el plato y hace más buena pinta (que mas o menos da lo mismo si te lo tienes que comer tu mismo, como es mi caso)

A comer!!!!!