Akhesa
PeterPaulistic@¹
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Más vale andar, que parar y echarse a temblar....
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« : 9 de Mayo 2010, 19:45:39 » |
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Hace poco encontré polenta en el lidl y me gustaria alguna receta con ella... sabeis de alguna?  |
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"NUNCA DEJES DE SONREIR, NI SIQUIERA CUANDO ESTÁS TRISTE PORQUE NUNCA SABES QUIÉN SE PUEDE ENAMORAR DE TU SONRISA."
"Nunca olvido una cara, pero en su caso estaré encantado de hacer una excepción"
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amapola
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« Respuesta #1 : 9 de Mayo 2010, 22:32:26 » |
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He encontrado esta:
Milanesas de polenta
Ingredientes
(Para 6 personas)
300 grs. de harina de maíz
1/4 litro de leche
3/4 litro de agua
Sal
200 grs. de muzzarella
2 huevos
aceite y pan rallado: cant. necesaria
Preparación
Cocinar la harina de maíz en el agua y la leche hirviendo con un poquito de sal, revolviendo continuamnte hasta espesar. Dejar enfriar y formar bollitos. Hacer un hueco a cada una, y colocar en él un trcito de muzzarella. Tapar con un poco de polenta, pasar por los huevos batidos y el pan rallado y freir de ambos lados en aceite caliente. Colocar una rodajita de muzzarella a cada milanesa, colocarla en una fuente y gratinarlas al horno.
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amapola
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« Respuesta #2 : 9 de Mayo 2010, 22:34:26 » |
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Polenta frita
Poner a hervir en una cacerola un litro de agua con una cucharada al ras de sal gruesa.
Al hervir, echar 400 grs. de harina de maíz en forma de lluvia, revolviendo continuamente, con cuchara de madera, para que no se agrume.
Cocinar a fuego suave, sin dejar de revolver durante media hora, o el tiempo que indique el envase (algunas están listas en un minuto y son muy prácticas).
Remover hasta que quede bien espesa.
Estirarla en la mesa y cortar porciones rectangulares o cuadradas de 1 cm. de espesor, y freírlas en aceite o mantequilla caliente.
Pueden servirse solas o bañadas con una salsita de tomates, ajo y cebolla, que se prepara así:
En una sartén, dorar 2 cebollas y 3 dientes de ajo picaditos, y añadir 1 kilo de tomates sin piel y triturado. Dejar cocinar todo 2 minutos y condimentar con sal y pimienta.
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Akhesa
PeterPaulistic@¹
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Más vale andar, que parar y echarse a temblar....
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« Respuesta #3 : 9 de Mayo 2010, 22:41:17 » |
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Muchas gracias flor, mañana probare alguna de estas!!! |
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"NUNCA DEJES DE SONREIR, NI SIQUIERA CUANDO ESTÁS TRISTE PORQUE NUNCA SABES QUIÉN SE PUEDE ENAMORAR DE TU SONRISA."
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JCarlos2013
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« Respuesta #4 : 10 de Mayo 2010, 17:23:12 » |
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sE Antojan ambas Recetas  |
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El TIEMPO me parecio poco .... las palabras salieron SOBRANDO y sin saberlo , NUNCA planeado , de 1 modo Extraño : TU te quedaste a MI LADO
Me eNCantaria Q algun dia , sin tanto complicarnos ...despues de hablar : VOLVIERAS a mi Vida
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abradraws
Nuev@
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« Respuesta #5 : 10 de Agosto 2010, 00:39:59 » |
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Gracias Por tu Ayuda, eso es Precisamente lo que estoy buscando, las representaciones de las palabras como "mu", sabia que eran tres lineas onduladas orizontales, pero las representaciones de las demas no las conocia, y eso es lo que busco. ademas de la representacion que mencionas para el espiritu, pero con la referencia de las palabras que me has proporcionado seguire buscando en internet, nuevamente gracias por tu ayuda.
Saludos.
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Akhesa
PeterPaulistic@¹
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« Respuesta #6 : 10 de Agosto 2010, 11:10:59 » |
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Gracias Por tu Ayuda, eso es Precisamente lo que estoy buscando, las representaciones de las palabras como "mu", sabia que eran tres lineas onduladas orizontales, pero las representaciones de las demas no las conocia, y eso es lo que busco. ademas de la representacion que mencionas para el espiritu, pero con la referencia de las palabras que me has proporcionado seguire buscando en internet, nuevamente gracias por tu ayuda.
Saludos.
Creo que te has confundido de hilo  |
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Marye
PeterPaulistic@¹
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¡Se Felíz!
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« Respuesta #7 : 20 de Septiembre 2010, 14:15:53 » |
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 Hace mucho que no la como.. pero me encanta..... la preparación de siempre con una salsa de tomate y salchichas cortada en trocitos... mucho queso cremoso mezclado y rallado por encima.... la otra opción... es preparar la polenta colocarla sobre una pizzera y como tal hacer un pizza con ella o sea agregarle salsa para pizza, motzarella, si se quiere fetas de jamón cocido, huevos duros, aceitunas o lo que más te guste... hummmm riquísimaaaa......
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No importa ver envejecer tu cuerpo, lo importante es que no dejes envejecer el alma.
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Akhesa
PeterPaulistic@¹
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Más vale andar, que parar y echarse a temblar....
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« Respuesta #8 : 20 de Septiembre 2010, 18:36:44 » |
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