Croquetitas de pollo

[amapola]

INGREDIENTES:

400 gr de patatas

2 supremas de pollo cocidas

1 cebolla picada

3 cucharadas de perejil picado

2 huevos

1 taza de pan rallado

aceite para freir

sal, pimienta y nuez moscada


P REPARACION:

Cocinar las patatas con cascara en agua y sal. Cuando esten tiernas, pelarlas y procesarlas con el pollo. Añadir .a cebolla ,sal, pimienta y nuez moscada.Mezclar bien.

Incorporar los huevos y remover bien, con las manos humedas formar croquetas pequeñas y pasarlas por pan rallado.

Freirlas en aceite caliente hasta que esten doradas. Poner a escurrir en papel, para que no quede aceitoso.

[sonia]

tienen una pinta maravillosa

gracias por la receta, y karmita que te va guapa!

[amapola]

tienen una pinta maravillosa

gracias por la receta, y karmita que te va guapa!

karmita para ti, por pasarte 

[JCarlos2013]

T Dejo el Karma No.  921

por una Sencilla razon  :  Se ANTOJAN   !