Conozcan los valores de los alimentos que más sodio contienen para disminuir o evitar su ingesta según su necesidad.
Para vivir alcanza con la sal que ya se encuentra naturalmente en los alimentos. Pero si le agregan a las comidas, es conveniente limitar su consumo porque, en exceso, aumenta la pesión arterial y , con ella, el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Los alimentos que contienen mayor cantidad se sodio son
( cada 100 grs.)
-Panceta : 2.700 mg.
-Aceitunas en salmuera: 2.100mg
-Chorizo colorado: 1.400 mg.
-Queso de rallar: 1.200 mg
-Jamón crudo: 1.200 mg
-Salchichas: 1.000 mg
-Ketchup: 900 mg
-Chorizo: 800 mg
-Papas fritas comerciales: 800 mg
-Prepizza: 700 mg
-Pan lactal, galletitas de agua y mayonesa: 600 mg
- Manteca: 600 mg
- Atún enlatado: 500 mg
