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Foro Oficial de PETERPAULXXX.COM > Area Aficiones II (Cocina, Ecologia, Poesia y Posteridad) > FORO DE COCINA > Pechuga de pollo a la inferno (con fotos)
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Autor Tema: Pechuga de pollo a la inferno (con fotos)  (Leído 5252 veces)
Akhesa
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Más vale andar, que parar y echarse a temblar....
« : 18 de Marzo 2007, 14:25:15 »
 
   Esta es una receta que me inventé un dia que me aburria...

Pechuga de pollo a la inferno:


Ingredientes: 4 personas

2 mitades de pechuga de pollo
Pimentón dulce y picante
sal
Pimienta

* inferno1.jpg (31.49 KB, 384x288 - visto 307 veces.)
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Más vale andar, que parar y echarse a temblar....
« Respuesta #1 : 18 de Marzo 2007, 14:26:35 »
Se lava el pollo...

Se quita la carcasa...

* inferno2.jpg (27.01 KB, 384x288 - visto 312 veces.)
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Más vale andar, que parar y echarse a temblar....
« Respuesta #2 : 18 de Marzo 2007, 14:27:41 »
Se quita la piel y la grasa...

* inferno3.jpg (27.07 KB, 384x288 - visto 304 veces.)
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Más vale andar, que parar y echarse a temblar....
« Respuesta #3 : 18 de Marzo 2007, 14:28:51 »
Se parte a trozos...

Se le añaden: la sal, la pimienta y el pimentón dulce y picante al gusto...

Mejor picantito.. Wink

* inferno4.jpg (35.41 KB, 384x288 - visto 304 veces.)
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Más vale andar, que parar y echarse a temblar....
« Respuesta #4 : 18 de Marzo 2007, 14:30:30 »
Se mezcla bien...

Y se deja reposar unas horas en el frigo...

Yo las suelo hacer con harina de maiz y huevo y se quedan jugosas por dentro...

AL estar picantitas están de vicio y sirven como tapa o segunda plato con algún acompañamiento....

Espero que os guste...

* inferno5.jpg (34.97 KB, 384x288 - visto 319 veces.)
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Sultanita Chivirita
« Respuesta #5 : 19 de Marzo 2007, 13:55:43 »
vaya pinta que tiene eso! Roll Eyes muy buena si señor! pero pon fotos pa ponerte a comertelo ya asi nos dara mas hambre Tongueç
t debo el karmita.
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SERP
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la unica manera de poseer un amigo, es serlo.
« Respuesta #6 : 10 de Abril 2007, 21:45:14 »
 Muy buenas!!!

yo las he probado con pimentón dulce y están riquisimas.
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Comixmar
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Me encanta el comicxxx
« Respuesta #7 : 12 de Abril 2007, 12:37:27 »
Si estan buenas ... probarlas ademas con un poco de tomillo... o albahaca...
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Aupa Zaragoza
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Aupa PeterPaulXXX.com
« Respuesta #8 : 13 de Abril 2007, 06:04:20 »
Cita de: akhesa en 18 de Marzo 2007, 14:30:30
Se mezcla bien...

Y se deja reposar unas horas en el frigo...

Yo las suelo hacer con harina de maiz y huevo y se quedan jugosas por dentro...

AL estar picantitas están de vicio y sirven como tapa o segunda plato con algún acompañamiento....

Espero que os guste...
las haces al horno o fritadas?
El harina de maiz y huevo, cuando lo pones?

me intereso, explicame mas plisss
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Akhesa
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Más vale andar, que parar y echarse a temblar....
« Respuesta #9 : 13 de Abril 2007, 11:47:07 »

LAs frio con abundante aceite, en este caso de oliva...
Cuando voy a freirlas las rebozo con harina de maiz y huevo... quedan muy jugosas y un poquito crujientes por fuera.... Bailarin

Voy a ver si als hago y os dejo fotossss.... Saltarin
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