Muy bien... por si a alguien más le pasa, al iPod se le puede hacer un "reset" siguiendo estos pasos:
1. Dadle a la palanquita de arriba para ponerla en "bloquear teclado"
2. Dadle otra vez para "desbloquear"
3. Pulsad el botón de "Menu" + el botón central y mantenedlos un poquillo (creo que son 4 segundos, pero en fin...) hasta que aparezca la manzanita mordida de Apple.
Gracias compi, ya lo sé para la proxíma. Un saludo.