ENSALADA DE ARROZ BLANCO CON SALSA ROSA

[ariesasturias]

Receta muy sencilla e impresiona la presentacion.

-Arroz dependiendo de los comensales.

-Pimiento verde y rojo.

-Cebolla

-Mayonesa, ketchup y wisky. (salsa rosa)

-Aceite, vinagre y sal.

Se prepara el arroz blanco de toda la vida y se deja enfriar.

Se pican los pìmientos y la cebolla.

Una vez frio el arroz se mezcla con los pimientos, la cebolla y se le aliña con el aceite,vinagre y sal al gusto.

Una vez todo amasado yo recomiendo presentarlo de la siguiente manera:

-Se coje el envase de un yogurt y se mete el arroz en el a presion (es aconsejable hacerle una rajita al vasito del yogurt para facilitar que salga cuando lo volteemos) una vez bien apelmazado en el yogurt lo servimos en el centro de un plato mediano.

Previamente habremos echo la salsa rosa con mayonesa, unas cucharadas de ketchup y un chorro de wisky.

Sobre el arroz echo una torre en el plato, lo cubrimos con la salsa rosa hasta q derrame por el plato y lo adornamos con perejil en polvo por todo el plato y la cima de la montañita de arroz.

Sencilla, rapida, opticamente agradable y sabrosa.

Espero q os guste y espero comentarios de los q les haya gustao.

[Curuxa]

parece rico, pero sin la cebolla 

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cuando invitas?
por cierto, 

[Adriana]

 

Ñam ñam ñam!! Que buenooooooooooo!!