Conejitos de pascua....

[hermanita]

Ingredientes para 8 conejitos:

250 gr harina, 20 gr levadura fresca, 150 ml leche, 50 gr azucar, 25 gr mantequilla y sal

Para la decoración: leche, azucar, pasas y láminas de almendra

Deshacer la levadura con 4 cucharadas de leche caliente, mezclar con una cucharadita de azucar y un poco de harina. Dejar reposar tapado 20 minutos.
Añadir el resto de ingredientes, amasar bien, formar una bola y dejar reposar otros 20 minutos tapado.

Formar 8 bolas con la masa, aplanarlas y darle un corte por arriba para formar las orejas. Mezclar una cucharada grande de azucar con unas 4 de leche, revolver bien y untar con este jarabe los bollitos. Para hacer las caras poner 2 pasas como ojos y otra como boca, y dos palitos de almendras como dientes (yo no tenía almendras y puse nueces)

Meter al horno a 175 grados unos 15 minutos

Quedan uno bollitos no muy dulces, perfectos para desayunar o por ejemplo para comer con un buen foie!
Y dándloes distintas formas sirven para cualquier época del año!

Consejos para la masa: para que la masa suba bien el truco es tener los ingredientes a temperatura ambiente, trabajar en una cocina calentita y sin corrientes y nunca amasar sobre el marmol frío! Además tomárselo con calma ya dejar reposar la masa el tiempo suficiente.

[hermanita]

 

[Gacelilla]

Joe que buena pinta....
  

[sogtulakk]

Mmmmmmmmmmmmmmmmm...


Con esos conejitos, que se aparten los del playboy. . .

[Piri]

Flipo con la buena pinta que tienen con tan poco curro e ingredientes de lo más normalitos!!!!

una maskina Hermanita!   ahi fue un karmita por este precioso detalle gastronómico


 

[Zumbón]

conejicos......conejicos..........................dice la cancionnn¨:


".......... mira lo que traigo en el delantal...............un conejo vivo y a medio pelar.................un conejo vivo y a medio pelar............"

 

[Desconocido]

conejicos......conejicos..........................dice la cancionnn¨:


".......... mira lo que traigo en el delantal...............un conejo vivo y a medio pelar.................un conejo vivo y a medio pelar............"

 

en el delantal ¿ ¿ ¿  ??


                 ...................o debajo del delantal -------------

[sogtulakk]

conejicos......conejicos..........................dice la cancionnn¨:


".......... mira lo que traigo en el delantal...............un conejo vivo y a medio pelar.................un conejo vivo y a medio pelar............"

 

 

estos están peladitos del todo . . .   

[Zumbón]

 

estos están peladitos del todo . . .   

en el delantal ¿ ¿ ¿  ??


                 ...................o debajo del delantal -------------

 

C'a uno que la cante como quiera o pueda............

(Sogt.....................lo de pelaicos jajjaja unos si otros noooooo)
 



  ..........que par de viejetes verdes..........

[sogtulakk]

como soisssssssssss. . .

Anda que le dia que hermanita aparezca por aqui y lea lo que vais diciendo de sus conejicos, os va a aplanar. . .

. . .con el rodillo.