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 Hablamos de las "papas chips", esas que crujen al morderlas, vale la pena que conozcas la anécdota sobre su creación. 
 

  Cuenta la historia que su inventor se llamaba George Crumble, un chef en un restaurante de Saratoga, Estados Unidos. Cierta vez este hombre recibió la crítica de un cliente, que le dijo que cortaba muy gruesas las papas fritas a la española. Fue así que Crumble decidió probar en su cocina cortar las papas con un cuchillo bien afilado, en rodajas bien finas, casi transparentes. Sucedió que al volcarlas en el aceite caliente, inmediatamente se frieron crocantes, sequitas, y bastantes aglobadas. Ese fue el origen de las típicas papas fritas de cada cumpleaños. Eso sí... actualmente estas papas se cortan con un instrumento llamado "mandolina"
                                        -besito -bye

Yo no se con que se cortan, pero a mi me encantan.
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  de hecho.... mucho de esa istoria la he escuchjado, pero no soy dueño de la verdad.....

   la parte de la istoria que cambia es que el chef era frances  -maza......

    y por eso el nombre en ingle  de    FRENCH  FRIES   a las papas fritas  -besito

La diferencia es que Marye dice que inventó las papas Chips. No las papas Fritas.

las papas fritas a cuadraditos una verdadera delicia ni muy blankitas ni muy tostaditas gggg k ganitassss

yo creo que las patatas están buenas de todas maneras.

a mi me gustan las dos ... las french y las chips  mmmm   q delicia   ñamm ñammm
 -bye

Comparto las ultimas opiniones,de todas las formas estan de muerte

Comparto las ultimas opiniones,de todas las formas estan de muerte

De ahí que se les conozca como "papas saratoga", por lo demás, son muy ricas y difícil dejar de comerlas...  -ok

¿Las habéis hecho alguna vez en casa?
Crujientes y calentitas sí que son un vicio. Yo uso un pelador para cortar toda la patata y voy echando las tiras en aceite bastante caliente (poco a poco teniendo cuidado de que no se peguen unas con otras) En un par de minutos ya estás fritas, las dejo sobre un papel absorvente, las salo y a comerrrr  :P

pues a mi no me gustan las chips me gustan mas las sabritas (son de mexico)

 -ok

¿Y cómo son las sabritas?

Un compañero ecuatoriano me dio a probar una especie de platanitos  -bailarin pequeños pero q eran como las patatas fritas,estaban muy wenos

A mi igual que a muchos me encantan pero solo las puedo comer una sola vez por semanita, huy que lastimaaaa

jajajajajajaja

 :-\\\\

Son como las chips, pero vienen en bolsa metalica y no tienen forma parejita, vienen con sal  y saben buenas, adictivas diria yo  -ok

Siendo las patatas fritas mi comida favorita, y las patatas la comida por excelencia sea como sea su preparación, debo agradecer un artículo de semejante importancia.
Queda dicho...
...gracias.