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Título: Pasta al pesto Publicado por: Elan en 2 de Diciembre 2005, 17:33:52 Pasta al pesto
Para cuatro personas 1. Ingredientes 2. Elaboración 1. Ingredientes .. - 500 gr de linguini o cualquier otra pasta corta .. - Nueces .. - Hojas de Albahaca .. - Ajo .. - Aceite de Oliva .. - Sal al gusto .. - Queso Parmesano 2. Elaboración Nueces. El fruto del nogal 1. Para la salsa pesto mezcle los ingredientes (albahaca, ajo, aceite, sal, nueces y queso) en una batidora hasta que quede una crema. 2. Pruebe el punto de sal y si es necesario corrijalo. 3. Si lo desea añada más nueces para que la consistencia de la salsa sea un poco más espesa. 4. Cocine la pasta "al dente". 5. Sirva la pasta y vierta la salsa "pesto" encima ponga mas queso parmesano. Receta enviada por Sundarar Sundarar Puleva Salud Título: Re: Pasta al pesto Publicado por: Piri en 3 de Diciembre 2005, 01:18:17 Suena bien esa mezcla de especias. Nunca había oído que ellas compusieran la salsa al pesto!
Lo que se aprende!!! -aplaudir Título: Re: Pasta al pesto Publicado por: Elan en 12 de Diciembre 2005, 06:08:13 Suena bien esa mezcla de especias. Nunca había oído que ellas compusieran la salsa al pesto! En la variedad esta el gusto! -bailarinLo que se aprende!!! -aplaudir Título: Re: Pasta al pesto Publicado por: hermanita en 13 de Diciembre 2005, 14:30:08 Yo conozco otra versión del pesto, que es con pipas de girasol en vez de con nueces.
Y para el que lo haya intentado alguna vez: la salsa queda bastante espesa. Para mi gusto queda menos empalagoso si se le añade un chorrito del agua en el que se ha cocido la pasta, para diluir un poco... Título: Re: Pasta al pesto Publicado por: Piri en 13 de Diciembre 2005, 20:30:57 Dato interesante! hummmm.....
qué Hermanita? no te animas a hacernos una receta con fotos? ahora que estrenamos listado nuevo, que incluso la NASA nos está pidiendo que le organicemos unas cosillas que tiene por ahí manga por hombro........... ;D Título: Re: Pasta al pesto Publicado por: hermanita en 14 de Diciembre 2005, 09:43:30 Dato interesante! hummmm..... qué Hermanita? no te animas a hacernos una receta con fotos? Si ya lo he intentado!!! Pero cada vez que intento adjuntar una foto me dice "Tienes que volver a adjuntar la foto..." Y he intentado de todo!! Pero seguiré probando, porque en el puente hemos cocinado unas alubias con chorizo y morcilla que estaban de muerte! Y les hicimos fotos, con el "chup chup" de las alubias... Título: Re: Pasta al pesto Publicado por: Gacelilla en 14 de Diciembre 2005, 10:15:59 Has intentado colgar las fotos desde casa? no entiendo que te pasa....las del piercing si las pudiste colgar....
Título: Re: Pasta al pesto Publicado por: Cordobesa en 18 de Diciembre 2005, 21:35:52 uff elan..muy buena la receta! te debo karma! -alabar -alabar
Título: Re: Pasta al pesto Publicado por: Coronel Ariz en 28 de Enero 2006, 23:37:00 Muy agradecido, me faltaba lo de las nueces, seré tonto. Joer lo que uno aprende. -ok
Título: Re: Pasta al pesto Publicado por: Curuxa en 29 de Enero 2006, 15:56:05 yo conocia la receta, pero en vez d nueces usaba piñones
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