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Area Aficiones II (Cocina, Ecologia, Poesia y Posteridad) => FORO DE COCINA => Mensaje iniciado por: amapola en 22 de Diciembre 2009, 23:47:20



Título: Croquetitas de pollo
Publicado por: amapola en 22 de Diciembre 2009, 23:47:20
INGREDIENTES:

400 gr de patatas

2 supremas de pollo cocidas

1 cebolla picada

3 cucharadas de perejil picado

2 huevos

1 taza de pan rallado

aceite para freir

sal, pimienta y nuez moscada


P REPARACION:

Cocinar las patatas con cascara en agua y sal. Cuando esten tiernas, pelarlas y procesarlas con el pollo. Añadir .a cebolla ,sal, pimienta y nuez moscada.Mezclar bien.

Incorporar los huevos y remover bien, con las manos humedas formar croquetas pequeñas y pasarlas por pan rallado.

Freirlas en aceite caliente hasta que esten doradas. Poner a escurrir en papel, para que no quede aceitoso.




Título: Re: Croquetitas de pollo
Publicado por: sonia en 23 de Diciembre 2009, 02:25:27
tienen una pinta maravillosa

gracias por la receta, y karmita que te va guapa! -bye


Título: Re: Croquetitas de pollo
Publicado por: amapola en 23 de Diciembre 2009, 12:36:56
tienen una pinta maravillosa

gracias por la receta, y karmita que te va guapa! -bye


karmita para ti, por pasarte  -besito -besito -bye


Título: Re: Croquetitas de pollo
Publicado por: JCarlos2013 en 12 de Enero 2010, 10:39:58
T Dejo el Karma No.  921

por una Sencilla razon  :  Se ANTOJAN   !     -alabar