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Area Aficiones II (Cocina, Ecologia, Poesia y Posteridad) => FORO DE COCINA => Mensaje iniciado por: Marye en 24 de Septiembre 2009, 05:00:17



Título: Souflé de zapallitos..
Publicado por: Marye en 24 de Septiembre 2009, 05:00:17
 -beer

 -fies

Les dejo la receta de un souflé de zapallitos fácil fácil....

2kg. de zapallitos hervidos sin pelar....y con un poco de sal , escurrirlos bien, es importante quitarles todo el agua ... pisarlos un poquito con un tenedor, luego agregarle 6 huevos, batidos un poco nada más.., queso rrallado a gusto y un pote de crema de leche, colocarlos en una fuente para horno y cocinarlos hasta dorar un poquito ... servir tibio o frío... cortado en cuadrados...
Es muy práctico para acompañar carnes, pollo o pescado.....

P.D. la cantidad de los ingredientes es opcional ... ;)


Título: Re: Souflé de zapallitos..
Publicado por: Sirius en 24 de Septiembre 2009, 18:14:16
no los había visto nunca  -saltar


Título: Re: Souflé de zapallitos..
Publicado por: JCarlos2013 en 24 de Septiembre 2009, 20:12:03
no los había visto nunca  -saltar

 Si te refieres  a los   zapallitos

 YO tampoco     :o


Título: Re: Souflé de zapallitos..
Publicado por: Blackheart en 29 de Septiembre 2009, 01:05:23


 Si te refieres  a los   zapallitos

 YO tampoco     :o

Ni yo  :o deben ser deliciosos  :D