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Más de 150 bodegas darán a conocer sus vinos en Bilbao
El Euskalduna acogerá el próximo lunes el VII Salón Bizkai-Vinos, que incluirá la cata de caldos provenientes de distintos países


'Va de vino'. Bajo este lema, cerca de 150 bodegas nacionales e internacionales y dos denominaciones de origen de aceite de oliva se darán cita el próximo lunes en Bilbao con motivo del VII Salón Bizkai-Vinos. Este certamen, que tendrá lugar en el Palacio Euskalduna de 12 a 21.00 horas, estará abierto de forma gratuita tanto a profesionales del gremio como a aficionados. Su objetivo: «Dar a conocer las variedades, así como los procesos de elaboración de estos caldos», expresó el enólogo y sumiller Manu Martín, organizador del evento.

Los participantes ofrecerán la posibilidad de degustar vinos procedentes de muy diversas denominaciones tanto de España como de Francia, Chile y Argentina. De esta forma, productos conocidos como Rioja, Ribera de Duero o Rueda compartirán protagonismo con otros menos extendidos como Bierzo, Yecla o Priorat. Las personas interesadas en la cata deberán adquirir un 'set' compuesto por una guía de bodegas, copa de diseño, bolsa y bolígrafo al precio de cinco euros. «No es una cuestión mercantil, sino de logística. El año pasado recibimos unos 3.000 visitantes y las 25 personas que estaban reponiendo copas limpias no daban a basto», justificó Martín.

A las dos y a las ocho de la tarde se desarrollará una de las actividades más instructivas. Los sumilleres Manel Pla y Agustí Peris realizarán dos sesiones de experimentación denominadas 'Ruedas de sabores y aromas'. Consistirán en la elaboración de zumos a partir de combinaciones de lácteos, frutas y verduras, que se ofrecerán en chupitos para servir de guía a la hora de reconocer el olor y el gusto de cada vino. Así, un txakoli blanco puede surgir de una patata al horno, piña natural, pera, apio e hinojo.

Producción y venta

Además de la degustación, el VII Salón Bizkai-Vinos contará con una parte destinada a informar a los asistentes sobre los diferentes pasos que envuelven la producción tanto del caldo de uva como del aceite. Una de las conferencias más destacadas tendrá como marco la ciudad de Jerez. «Por todos conocida por su Fino, pero que, en la práctica, se trata de una variedad que todavía nos cuesta diferenciar», señaló Manu Martín. Una mesa redonda sobre el futuro del vino y su realidad comercial cerrará este año la parte teórica de la exposición. En ella, participarán, entre otros, profesionales de vinotecas de Barcelona, Mallorca y Valladolid, así como grandes grupos como Eroski y supermercados Ercoreca.

Espero poder pasarme a lo largo del dia y poder contaros lo que hay por alli...

tu no te pierdes una...

anda ven a buscarme y me voy contigo...... ::)


 

Gacelilla+kika_kirika+vino= raccion nuclear, tercera guerra mundial...........alerta roja.........alerta roja..

 :o :o :o :o :o :o :o :o

que no sabeis hacer ganchillo o punto cruz?.................. -maza -maza -maza -maza

tu kieres ke te pinte un delantal para hacerle la competencia al chache........ ???


 :P :P :P :P :P :P





 

(tono o politono jota)

......................mira lo que traigo en el delantal........un conejo vivo y a medio pelar..........
-bailarin -bailarin -bailarin -bailarin -bailarin -bailarin

 Salón del vino en lunes ¿!? (http://smilies.sofrayt.com/%5E/i/ura.gif)

 Que me pongan con el responsable(http://smilies.sofrayt.com/%5E/e0/iwantattention.gif) Esto es indignante. ¿acaso los emigrantes no tenemos derechos? Cuando veas al director adjunto, mírale con el ceño fruncido de mi parte... (http://smilies.sofrayt.com/%5E/t/splat.gif)

 

kapitan !!!


no tiene uste el icono .... "verde  de envidia" ... ???

     A elegir:

(http://smilies.sofrayt.com/%5E/u/grdmartien.gif)   (http://smilies.sofrayt.com/%5E/u/ptitmartien.gif)   (http://smilies.sofrayt.com/%5E/k0/ameba.gif)(http://smilies.sofrayt.com/%5E/6/pirategreen.gif)

 Me kedo con este......

(http://smilies.sofrayt.com/%5E/6/pirategreen.gif)

asias Kapi ! esta uste invitado a la proxima comida

 -bailarin -bailarin -bailarin

 he oído que la Gacelilla d e los Bosques se está poniendo fina a tintorro australiano.........


si es que la que sabe, sabe!!!!

    Te tomo la palabra.

ummmm

esperando noticias de gacelilla....


se habra levantado??

estara durmiendo la mona? ::)

Ale, a sacar los iconos verdes de envidia!

Os cuento: Llegabas alli y lo primero habia que pasar por "recepción" para comprar el kit de cata que consistía en una copa de cata, una guia de los vinos que había por alli, y un boli para apuntar tus impresiones.

Luego ya mirabas al rededor.... habia mucho experto, de esos que se llenan la boca de vino y luego lo escupen en vez de disfrutarlo.... sabran mucho de vino, pero nosotros somos felices pudiendo disfrutar bebiendolo y simplemente saber si nos gusta o no, si es mas fuerte o mas suave, y como mucho... si es afrutado  :P

Como los Riojas para mi son más conocidos, y tengo más oportunidades de probarlos, me limité a algunos en concreto e hice un descubrimiento de la Sonsierra muuuuy interesante.  Tuvimos la oportunidad de probar algun vino del penedés, somontanos, rivera de Duero, etc... tengo algunos apuntados por si cuadra ir por allí a comer un corderito.... ;)

Lo mas sorprendente que probamos: dos vinos chilenos.  Nunca habia tenido la oportunidad de probarlos y la verdad es que tienen muy buena fama y tenia ganas.  Probé dos: uno era de variedad de uva cabernet-sauvignon.  Dado que ya había probado vinos de esta variedad de uva, no me sorprendió excesivamente.  Un vino muy bueno, sinceramente.  La sorpresa de la tarde fue el otro vino chileno que tuve la oportunidad de probar: esta vez la uva utilizada era carmenere... no habia oido nunca ese nombre... y el sabor, totalmente diferente a los vinos a los que estamos acostumbrados a tomar aqui....

Una gozada! y espero poder repetir el proximo año.

Ahora, a disfrutar de la resaquilla  ::)

Pa ke paseis un poco mas de envidia... asi acabamos

 -juasjuas  ajjaja ayyy gacelilla cuidado con los calditos ajajjaa -besito

ummmmmmmmmmmm




 Kapitan txitxarro..... necesito un icono verde de envidia enorme!

        Vaya, en esta foto sales con un tipo francamente feo.... (http://smilies.sofrayt.com/%5E/v/hairraise.gif)

AHI VA OTRA CITA IMPORTANTE!!EN MARZO SE CELEBRA EN MALAGA,EL II SALON INTERNACIONAL DEL HACHIS Y EL KALIMOCHO.MAS DE 20 CLASES DEL MEJOR HACHIS DE EUROPA Y AFRICA,Y 50 TIPOS DE RICO Y REFRESCANTE KALIMOCHO CON DIFERENTES VINOS Y COLAS JEJEJE.ESTAIS TODOS INVITADOS A LA FIESTAAAA!! O0 -beer  un saludo a todos...