La telila y la gelatina de las carrilleras se debe de quitar toda
la mejor manera de hacerlo es despues de sacarlas y antes de filetearlas
se ve muy bien la diferencia de color entre la carne carne y las partes gelatinosas
a mi me gustan con muy poca gelatina
Kika me dice "el cuchillos" que solo puede matarte uno de los 5 dias (lunes a viernes) que lo deja a tu eleccion
Y respecto a lo de callarme

................ignorada en el msn..........
