Arroz oriental al microondas

[Cogollin]

Otro rico plato oriental, en version microoondas para no poner la excusa de no poder hacerlo por no tener tiempo jeje ---BON APETIT---

Arroz oriental al microondas

Ingredientes :
200 gr. de arroz de grano largo
1/4 kg. de lomo de Sajonia
pechugas de pollo ahumadas
3 pimientos verdes pequeños
4 cebolletas
100 gr. de brotes de soja
6 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadas de aceite
sal


Receta :
1. Calentar abundante agua con sal en un cuenco grande durante 2-3 minutos o hasta punto de ebullición. Añadir el arroz y cocer 10-15 minutos al 100%, escurrirlo, refrescarlo y reservarlo.

2. Calentar el aceite 1 minuto al 100%, añadir las cebolletas cortadas en juliana y los pimientos cortados en tiras finas. Estofarlos tapados 4-5 minutos en el m.o. al 100%.

3. Agregar los brotes de soja escurridos del líquido de la lata y el lomo cortado en dados pequeños. Incorporar el arroz y la salsa de soja, mover bien para mezclarlo y hacer todo 3-4 minutos más al 3/4 de potencia.



Consejos :
Puedes utilizarlo como guarnición de cualquier plato oriental como ternera con pimientos o cerdo agridulce.

[Michelangelo]

Pues vamos a poner el karma 10º en el casillero ... por la comida oriental ... ánimo