Como te ha dicho Somey, un archivo rar es como un zip. Es un archivo comprimido que se puede abrir con varios programas (winrar, 7zip, etc...).
Ubuntu es una distribución de GNU/Linux. No sé si conocerás algún linux como RedHat, Suse, Mandriva, Fedora, etc... Pues Ubuntu es otra más.
En
este enlace muestran las distintas familias y distribuciones de forma gráfica.