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entre tanta almeja al cocinero se le pone a tono, y se dispone a preparar un plato muy jugosillo.

 ingredientes....



aceite y ajo friendose, y se añaden las almejas...se van removiendo con cuidado para que no se rompan... -bailarin

entonces añadimos cebolleta un par de cucharadas soperas y perejil pikadito otro par de cucharadas se remueve todo y se añade un vaso templado de agua

se añade un chorrito de cerveza y una puntita de sal y de pimienta negra.... se tapa y se va removiendo de vez en cuando , a fuego lento y esperando que reduzca el likido... -bailarin

se van cociendo y removiendo las almejas -bailarin

las almejas echas ....k bien huelen

y las almejas listas para rechupetearlas, se emplatan y ummm quien se resite a la tentación de chupar almejas  ;D :P 8)


k aproveche foreros y lo disfruten foreras

ostras, mira que e s una cosa sencilla, que nunca me atrevo a hacer pq nunca se lo he visto hacer  a nadie. excepto ayer claro!!!! -juasjuas

estupendo Yoda. más didáctivo y clarito no s epuede ser.

Si es que eres un Maestro almejero!!!!!!! -juasjuas

karmazo Yoda, vaya pinta mas buena, huelen dsd aki y todo -besito

Yodita..... y despues de comerme las almejas.... andare arañando las paredes.... donde esta mi cordobessssssss !!!!!!!!!!!!!  -fies -cabezon -ahhhh -fies

hummmmmmmmmmmmmmm¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

amejassssssssssss...........amejasssssssss...........................que ricas  ::) ::)



pero........pero y la descarria??????????............me lo habiais prometido  :-[

zummmmmm

mirando entre las almejas....encontre la almeja descarriada ke buscabas....

ahora tenemos ke encontrarle pareja para ke encuentre su camino..

 -bailarin -bailarin -bailarin -bailarin

deja.....deja........que el camino ya se lo busco yo........... ::) ::) ::) ::)

Karmita Kika por esa zumbialmeja !!!  -juasjuas -juasjuas -juasjuas

ja ja ja !  ande encuentras estas cosas Kikaaaaaaaaa!

ja ja ja  -juasjuas -juasjuas

 -juasjuas -juasjuas -juasjuas si es que lo que no se le consiga a nuestro zumbi  -juasjuas
Peazo de almeja descarria la que tan puesto!! -juasjuas -juasjuas

karmita pa mi kika xq pa yoda ya no va a ser ahora (cuarentena  :P )

acabo de ventilarme 750 g de almejitas a la marinera según el maestro Yoda.

Simplemente deciros que un absoluto vicio. El sabor es genial, y desde luego, el proceso es suficientemente sencillo como para ir cocinando otra cosa.

Me he pasado con el aceite, y quiero aprenbder a ligar la salsa para que quede una auténtica salsa verde y meterla al arroz......de mañana!

ah! y la salmejas que faltan es que ya me las había comido pa cuando me he dado cuenta de  echar una foto!! -juasjuas

yoda...................magnífico post!


en la foto, como ves, ni emplaté ni ná d ená. Dircetamente del puchero. Lo de la izquierda naranja..............es un gato!!!! -juasjuas


rekarmita Yoda!!!

jajaja  piri.. no perdemos el tiempo !

un plato menos para fregar... -bailarin

ke si .....ke ya sabemos ke eres un poco vago... :P


buena pinta tus almejas...   ::)

Bueno, dentro de esta campaña de "voy a repetir este plato hasta que me salga bordao", ayer volví con las almejitas.

es que el vicio es el vicio.



Ayer eché menos ajo que la primera vez, esta vez trituradito.

Acabando la cocción retiré las almejas y le eché dos cucharadas pequeñas de un rollito de Maizena para engordar la salsa. Quedó mucho mejor la salsa, aunque con menos cantidad habría quedado bien.


esto marchaaaaaaaaa!


ahí va el resultado:

señor almejero mayor.... -alabar

una idea........en lugar de cerveza pon vino blanco.... kedan mas finas de sabor.....


y sigue insistiendo.... algun dia las bordaras.... :P