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Título: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Yoda en 22 de Enero 2006, 22:21:17 Hola a todos amigos de los fogones y los delantales o delantaleses...
esta receta de hoy consta de unos ingredientes muy rikos komo...... langostinos ::) Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Yoda en 22 de Enero 2006, 22:22:15 almejas..... Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Yoda en 22 de Enero 2006, 22:23:30 cebolletas......ajo........ y perejil......picadito picadito Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Yoda en 22 de Enero 2006, 22:25:02 un tazón de arroz....una tacita de arroz por persona, comensal o devorador de platos de aloz... O0 Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Yoda en 22 de Enero 2006, 22:26:30 Se pica bien picadita la cebolleta -saltar Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Yoda en 22 de Enero 2006, 22:28:11 Se echa en una sartén en el fuego, un buen chorro de aceite de oliva arbequina, a ser posible, y se deja k se kaliente .... Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Yoda en 22 de Enero 2006, 22:29:52 con el aceite kaliente se echa el ajo picadito... y lo vamos salteando hasta que se doren... -bailarin Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Yoda en 22 de Enero 2006, 22:31:19 con el ajo dorado se echa la cebolleta pikada para rehogar.... O0 Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Yoda en 22 de Enero 2006, 22:33:01 Entonces se pasan los langostinos vuelta y vuelta en la sartén con la cebolleta y el ajo ..... Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Yoda en 22 de Enero 2006, 22:34:58 Se retiran los langostinos y cuando templen se les quita la cabeza, que reservaremos para echar al arroz cuando le echemos el agua.... Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Yoda en 22 de Enero 2006, 22:37:32 Retirados los langostinos...ponemos el arroz y el perejil a calentarse y empaparse del juguito del aceite y el agua de la cebollahaciendo pequeños volcanes en el centro de la paella Y/o/u sartén... Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Yoda en 22 de Enero 2006, 22:39:29 Se añade el agua hasta cubrir el arroz y entonces es el momento de añadir las cabezas de los langostinos para k se vayan cociendo, y a su vez las almejas también... Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Yoda en 22 de Enero 2006, 22:43:55 como os decía se echan las almejas y el perejillll -saltar Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Yoda en 22 de Enero 2006, 22:45:51 Se prueba de sal a los 5 minutos de cocer,se rectifica de sal y se remueve suavemente como a las caderas de una novicia desorejada... -bailarin Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Yoda en 22 de Enero 2006, 22:47:31 y a los 20 minutos se retira del fuego y se deja reposar con una tapa unos 5 minutos...se destapa y a comer y disfrutar de este plato....un saludo a todas -besito Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Piri en 23 de Enero 2006, 00:28:48 ñam ñam....................te pierde la almeja Yodaaaaaaaa!
te pierde!!!!!!!!!!!!!! -juasjuas Sí señor!!!!!!!! -beer -aplaudir doskarmas seguidos me da que no me va adejar darte!! muchas gracias por el aporte. Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Curuxa en 23 de Enero 2006, 01:05:38 Yoda, con razon eres un Maestro -besito -juasjuas
Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Karycya en 23 de Enero 2006, 07:26:09 Mmmmm pero que rico se ve ese arroz !!!!!!!!!!!! Karmita Yodita !!! -besito -besito -besito Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Kika en 23 de Enero 2006, 12:47:17 hay ke ver al cocinero con cara de satisfacion ..... cuando esta cocinando.....
y.................................... Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Kika en 23 de Enero 2006, 12:48:29 ........................
cuando lo deja todo limpito.... -bailarin -bailarin -bailarin Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Zumbón en 23 de Enero 2006, 13:54:09 otra ricetaaaaaaa con amejasssssssssssssssssss........amejasssssssss¡¡¡¡¡¡ -aplaudir -aplaudir -aplaudir -aplaudir -aplaudir -aplaudir -aplaudir Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Piri en 23 de Enero 2006, 14:17:51 hay ke ver al cocinero con cara de satisfacion ..... cuando esta cocinando..... pa míq ue le están haciendo un beso negro , por eso sonríe tanto........................fíajte fíjate!!!!!!! además s e ve un bulto grande detrás ! sí, sí.............. ;D ;D Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Cordobesa en 23 de Enero 2006, 22:21:17 afuuu mare mia yoda!! estooooo 8) 8) 8) te dixo que a ver cuando vienes pa las murcias no?? ;) ;) es que kiero un ARROCITO de estos ricos ricos!!! -juasjuas -juasjuas
flipa con la pinta que tiene yodita! karmazo pa ti!!! -ok -ok Título: Re: ARROZ CON ALMEJAS Publicado por: Piri en 24 de Enero 2006, 17:59:52 La próxima ya sabemos quién será el Maestro de Armas!!!!!
-beer |