|
Título: Tarta de Manzana Publicado por: Piri en 18 de Diciembre 2005, 01:31:41 Si queréis hacer un postre rápido, barato y sin esfuerzo.................la tarta de manzana es la respuesta.
INGREDIENTES 160 g de azúcar 125 g de mantequilla 3 huevos 125 g de harina 1/2 L. de leche entera Una manzana y media (Reineta) Mermelada de manzana Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Piri en 18 de Diciembre 2005, 01:42:10 Se derrite la mantequilla a fuego lento en una sartén y se deja reposar 3-4 min hasta que adquiera la consistencia de una pomada.
NOTA: No os paséis calentándola ya que afecta a las propiedades de la mantequilla y luego no queda bien. Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Piri en 18 de Diciembre 2005, 01:44:52 Juntar los huevos, la harina y el azúcar....................
Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Piri en 18 de Diciembre 2005, 01:48:51 Lo batimos todo junto.
Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Piri en 18 de Diciembre 2005, 01:49:51 Y le añadimos la mantequilla, volviéndolo a batir todo bien.
Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Piri en 18 de Diciembre 2005, 01:53:32 Se unta el molde donde vamos a hacer la tarta con mantequilla
NOTA: Es importante que el recipiente permita que la tarta quede GRUESA, YA QUE SI ES BAJITO, SE SECA EN EXCESO DURANTE LA COCCIÓN. Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Piri en 18 de Diciembre 2005, 01:56:49 Vertemos en este recipiente la mezcla que habíamos batido antes
Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Piri en 18 de Diciembre 2005, 01:58:14 Le echamos la manzana y media que habremos ecortado en rodajas FINAS
Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Piri en 18 de Diciembre 2005, 01:58:59 hale hop!
Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Piri en 18 de Diciembre 2005, 02:00:18 Introducir en el horno precalentado a 200ºC durante 30 min.
Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Piri en 18 de Diciembre 2005, 02:07:16 El tiempo de cocción os lo indicará la consistencia de la masa, que NO debería ser tampoco excesiva.
La ccoicón deberá finalizar en todo caso cuando veáis que la manzana se empieza a quemar en la superficie de la masa. He visto hornos que han tardado 45 min. en cocer la mezcla, y otros que tan sólo 20........... ??? Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Piri en 18 de Diciembre 2005, 02:10:33 Buerno, pues aquí está.
Tan sólo queda ponerle una buena capa en la parte de arriba de mermelada de manzana. La mermelada de manzana del Carrefú está de vicio, y es barata! -ok Hasta la siguiente forer@s! -ok -alabar Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Cordobesa en 18 de Diciembre 2005, 12:06:45 joer piri vaya pinta que tiene esa tarta!! tas exo un coscinero pofesional! -juasjuas -juasjuas ma encantao esa receta! prometo ponerla en practica prontito ;)
karmazo que te acabas de llevar!!! -bailarin Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Piri en 18 de Diciembre 2005, 12:59:21 Es sincilla de narices. y encima con esas proporciones de ingredientes, el dulzor de la tarta está en su punto. No falla.
Lo único delicado e sla cocción, que depende mucho del grosor y del horno. Ahí sí que pudes encontrar algún problemilla. asias Cordo! -besito Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Kika en 18 de Diciembre 2005, 15:39:25 ole! piri oleeeeeeeeeee
a la proxima comidita nos llevas el postre ... -bailarin -bailarin -bailarin -bailarin Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Gacelilla en 18 de Diciembre 2005, 20:02:10 Quiero probarla y no tengo tiempo para cocinar..... (es una indirecta :P )
Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Piri en 19 de Diciembre 2005, 00:26:53 Quiero probarla y no tengo tiempo para cocinar..... (es una indirecta :P ) Ok, a ver cuando pillamos una noche libre. esta vez estará muxo mejor que la vez que la probaste cuando todavía era "prototipo" -aplaudir Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Curuxa en 19 de Diciembre 2005, 02:26:25 Piriii mira k me faigo unos kms solo pa probarla eh? -juasjuas -besito
Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Zumbón en 19 de Diciembre 2005, 17:22:56 que facilita, otra para ponerla en marcha.
-ok -ok -ok Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Canela en 19 de Diciembre 2005, 17:46:19 mmmmm q pinta tiene... mi dietista me ha dicho q puedo comer la fruta q me de la gana... digo yo q la tarta de manzana tb cuenta, no? ;) ;) ;)
Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: Piri en 19 de Diciembre 2005, 23:50:02 mmmmm q pinta tiene... mi dietista me ha dicho q puedo comer la fruta q me de la gana... digo yo q la tarta de manzana tb cuenta, no? ;) ;) ;) Ven aki monina, que ya te digo yo lo que hay que hacer pa que la deita haga efecto............ >:D Título: Re: Tarta de Manzana Publicado por: ChiviEurovision en 1 de Enero 2006, 21:15:46 Vaya tarta de manzana que te has currado piri, karmazo para ti -ok
|