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Ensalada de pollo y arroz 
Para cuatro comensales 


1. Ingredientes
2. Elaboración

 
  1. Ingredientes 


 
.. - 250 gr de arroz
.. - 1/2 litro de caldo de pollo 
.. - 1 diente de ajo 
.. - 1 cebolla 
.. - 200 gr de carne de pollo cocida, limpia de huesos
.. - 1 pimiento rojo 
.. - 1 pimiento verde 
.. - 1 lata de guisantes pequeña
.. - 1 lata de maíz pequeña
.. - 18 gr de sal 
 
 





  2. Elaboración 


1. Poner en una cacerola el caldo de pollo, el arroz, la cebolla picada, el ajo machacado y la sal.

2. Hervir y mover, tapar la cacerola y dejar cocer 15 minutos a fuego bajo, escurrir y refrescar.

3. Echar el pollo cortado a dados, los guisantes y el maíz de lata, escurridos y enjuagados.

4. Apartar el arroz y, cuando enfríe, agregarle los pimientos troceados.

5. Servir frío, acompañado de lechuga y mayonesa.

 
Puleva Salud
 

el auténtico "arroz con pollo" Elan!!!!! -bailarin -bailarin


por cierto, Elan, que nos has dado de comer 2 veces la misma receta en diez días! ;) ;D :P


mira más abajo..........

lo vi... lo vi..... es que me vino encartado dos veces!!! -cabezon -juasjuas




TRAMPOSO YO???

vaya tela! que recetitas mas apañas!! a buenas horas me pongo a ver el foro de cocina... -cabezon ;D ;D :P

venga venga a echar fotos d e los platos!

pero si no tengo tiempo de ponerme en la cocina hijo... -cabezon -cabezon ademas ahora ya sabes el tema  ;) , en cuanto este ya en mi casita pondre algunas pero ahora mismo no puedo  :\\\'(