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Area Aficiones II (Cocina, Ecologia, Poesia y Posteridad) => FORO DE COCINA => Mensaje iniciado por: ChiviEurovision en 25 de Julio 2005, 20:03:06



Título: Granizado de limon
Publicado por: ChiviEurovision en 25 de Julio 2005, 20:03:06
Esto es una cosa de lo mas simple de hacer y esta muy bueno, sobre todo ahora en verano  -ok

INGREDIENTES PARA 4 RACIONES

- 1 Kilo y medio de limones
- 150 gr. de azucar
- 1 litro de agua

El agua y el azucar es aproximado dependiendo del gusto de cada uno  ;)


Título: Re: Granizado de limon
Publicado por: ChiviEurovision en 25 de Julio 2005, 20:04:24
Se cortan los limones en mitades para exprimirlos  (si alguien conoce otra forma de exprimirlos que me lo diga  ;D ;D  :P )


Título: Re: Granizado de limon
Publicado por: ChiviEurovision en 25 de Julio 2005, 20:06:11
En caso de que el exprimidor no quite bien la pulpa habria que colarlo


Título: Re: Granizado de limon
Publicado por: ChiviEurovision en 25 de Julio 2005, 20:07:24
Esto es la pulpa del limon y aunque para la granizada no sirve, Cordobesa se comio toda la pulpa mientras yo iba exprimiendo  -juasjuas ...es una viciosa del limon  ;D ;D


Título: Re: Granizado de limon
Publicado por: ChiviEurovision en 25 de Julio 2005, 20:09:04
Aqui ya esta el zumo del limon ya exprimido


Título: Re: Granizado de limon
Publicado por: ChiviEurovision en 25 de Julio 2005, 20:12:14
Se vierte el zumo a una jarra y se mezcla con el agua, la cantidad de agua depende de lo acido que le guste a cada uno la granizada

P.D. Si alguien piensa algo de las gotas sospechosas de la foto al verter el zumo, ya os aclaro que es limon y no otro liquido organico  :P


Título: Re: Granizado de limon
Publicado por: ChiviEurovision en 25 de Julio 2005, 20:14:45
Lo ultimo a añadir es el azucar que igual que en el agua se añade segun lo dulce que le guste a cada uno, yo añadi unos 150 gramos que es algo mas de medio vaso, que soy muy goloso  -juasjuas -juasjuas


Título: Re: Granizado de limon
Publicado por: ChiviEurovision en 25 de Julio 2005, 20:17:11
Se mezcla todo bien, se prueba y si alguien lo quiere mas dulce se le echa mas azucar.
Se mete al congelador para que se granice y a esperar  -bailarin -bailarin


Título: Re: Granizado de limon
Publicado por: ChiviEurovision en 25 de Julio 2005, 20:18:23
Este es el resultado final que viene muy bien para las tardes de calor -beer -beer


Título: Re: Granizado de limon
Publicado por: Iranzo en 25 de Julio 2005, 20:34:22
buena receta,si pillais medio litro de helado o un cuarto tanbien vale,sea cual sea el sabor y le añadis otro tanto de leche fria y lo agitais en una coctelera o batidora con unas cucharadas de azucar,voila,si tendreis unos deliciosos batidos que ademas de alimentar refrescan que da gusto -ok


Título: Re: Granizado de limon
Publicado por: Cordobesa en 25 de Julio 2005, 20:52:02
Ole ahi ese peazo receta que cada vez que la hace me pongo tibia a granizada!!! -juasjuas -juasjuas -juasjuas yo haciendo las fotos y mientras me comia la pulpa jaja  :P


Título: Re: Granizado de limon
Publicado por: Yessylena en 25 de Julio 2005, 21:36:37
miralo q apañao q es él leche!!! muy buena receta Chivi!!! -ok
ahi t va un karmazo!!! -besito


Título: Re: Granizado de limon
Publicado por: Zumbón en 14 de Septiembre 2005, 17:40:22
Otia Chivi, como se me hebia pasado esto¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡


Bueno, genial cocinero,  -ok

Con el calor que hace todabia igual me animo y .........., pos va ser que no, ya me espero al verano que viene. -maza


Título: Re: Granizado de limon
Publicado por: David Bowie en 29 de Septiembre 2005, 12:36:51
 -aplaudir -aplaudir -aplaudir
q no abia visto la recetillla... joer chivi q wena...
t debo karma  -ok