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Area Aficiones II (Cocina, Ecologia, Poesia y Posteridad) => FORO DE COCINA => Mensaje iniciado por: Joaku en 5 de Abril 2005, 16:41:36



Título: Mostaza especial!!
Publicado por: Joaku en 5 de Abril 2005, 16:41:36
1 Medida de Colman's Mustard (La del Tarrito Amarillo)
2 Medidas de Vinagre de Alcohol
½ Medida de Sal Fina
2 Medidas de Maicena (Almidón de Maiz)
5 Medidas de Harina 0000
4 Medidas de Cerveza, puede ser rubia, roja o negra. La cerveza da un sabor escencial, probá con cual te gusta más.

Se mezclan todos estos ingredientes en un Bol y se van "uniendo" con un simple batidor de mano o con un tenedor, NO USAR BATIDORAS NI OTROS ELEMENTOS electrónicos.
Es excelente para acompañar salchichas, sandwiches en pan Negro y otras comidas.
La recomiendo para todos los fanáticos de aderezar los sandwiches y los panchos (hot dogs)


Que lo disfruten amigos!


Título: Re: Mostaza especial!!
Publicado por: Hurko en 5 de Abril 2005, 20:22:48
Gracias Joaku a ver si lo pruebo..  -ok