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Título: ESPIRALES TRES DELICIAS Publicado por: Oniset en 20 de Enero 2005, 03:58:06 INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
*50 g de repollo *250g de judias verdes *1 zanahoria *1 cebolleta *200 g de apio *4 cucharadas de aceite *150g de carne de ternera pikada *sal y pimienta *2 huevos *300g de espirales 1º) Lavar el repollo, escurrirlo y picarlo finalmente. Lavar tb las judias verdes y cortarlas en dados pequeños. Pelar la zanahoriay picarla. Picar tb la cebolleta. Rehogar las verduras en una sarten amplia, con un fondo de aceite. Añadir la carne, salpimentar y remover hasta que este hecha. 2º) Cocer las espirales en abundante agua hirviendo, sal y un chorrito de aceite. Cuando esten al dente, verterlas en un escurridor, repartirlas en los platos de presentacion y coronarlas con la preparacion de carne y verduras. Título: Re: ESPIRALES TRES DELICIAS Publicado por: pulgita en 20 de Enero 2005, 04:02:29 uyyy q rico, rico , pero rico!!!jejejjejee -bye
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