Foro Oficial de PETERPAULXXX.COM

Pues eso, quien me puede ayudar,, quiero hacerme mis propias pizzas 100%

Ahora utilizo solo bases echas todo lo dems lo hago yo9,,

Pero quiero tambien hacer yo mismo las masas...

Se aceptan recetas, consejos, trucos, etc,,,

Gracias.

Te puedo poner la recetilla cutre y salchichera que hacia cuando era yo mas chica hace ya...uff!!!! jajaja, pero bueno espero te sirva de algo y experimentes jaja, mas o menos te diré ingredientes como para una pizza normal de esas de las tiendas:

Mezcla en un cuenco o algo asi levadura con harina(de harina pues medio kilo y levadura una o dos cucharadas grandes), agrega aceite poco a poco(1 o 2 cucharadas grandes), y agua tibia con sal(al gusto) hasta que formes una masa blanda y que no se te pegue a las manos, luego mezclala bien con una cuchara de madera o algo asi y dejala que repose cubriendola con un trapo cocina o algo asi durante al menos 2 horillas,  luego ya es cuestion de estirar la masa con un palo de esos de amasar en una superficie que tenga harina para que no se te pegue y dependiendo de lo grande que la kieras eso ya lo haces a tu gusto de tamaño digo!!  :P

Espero te sirva! ahora que si la haces y sale buena ya sabes que chivi y yo keremos probarla cuando vayamos a madrid!!!! jeje  -juasjuas  -juasjuas

Esta si que sera si la haces la auténtica pizza peterpaulística 100%  -bailarin

Gracias ninia,,, es que es una de las cosas que se me resiste en la cocina,,, a ver si le cojo el puntillo!