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Area Aficiones II (Cocina, Ecologia, Poesia y Posteridad) => FORO DE COCINA => Mensaje iniciado por: Cordobesa en 23 de Agosto 2004, 21:03:13



Título: Patatas Bravas
Publicado por: Cordobesa en 23 de Agosto 2004, 21:03:13
Aqui os dejo como se hacen las patatas bravas en Córdoba (por lo menos como se suelen tomar en los bares)
Es muy facilita

Se frien las patatas en daditos y para la salsa se mezcla mayonesa con ketchup(haciendo una salsa rosa) y se le añade un poco de tabasco.

Tambien hay gente por alli que antes de freir las patatas las cuecen y ya luego cocidas se frien, asi estan mas blanditas pero bueno eso ya al gusto de cada uno, lo que si se es que asi estan bueniiisimas!!!!!!  -bye


Título: Re: Patatas Bravas
Publicado por: Yessylena en 18 de Octubre 2004, 20:22:41
si q estan buenas , aki en los bares d córdoba , ponen unas patatas bravas q estan q se salen , a mi m encantannnnnnnnn :P :P


Título: Re: Patatas Bravas
Publicado por: Chatet en 18 de Octubre 2004, 20:28:56
A mi me encantan pedir bravas para tapeo, pero siempre hay bares en los que se pasan con el tabasco, y como quieres apagar los picores a base de cervecita fresca, acabas con media tajá a la hora de comer -beer -beer


Título: Re: Patatas Bravas
Publicado por: Cordobesa en 18 de Octubre 2004, 21:56:31
Oye pos nada a ver si os estirais y cuando vaya pa cordoba me llevais pa uno de esos bares buenos que hacen patatitas bravas!! que toy desentrenada ya desde que me fui de mi tierra!!!  :\\\'(  :\\\'(


Título: Re: Patatas Bravas
Publicado por: Petoto en 18 de Octubre 2004, 23:40:02
tu tranquila cordobesa,que cuando vengas por tu tierra yo te llevo al bar donde mejor ponen las bravas del mundo,el juramento,impresionantes papas bravas