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Bueno aunq veo q por estos mundos del foro no hay mucho movimiento, yo seguiré compartiendo mis recetas (es q me encanta cocinar jejeje)

Esta vez es una ensalda sencillita pero algo cara, eso si cada uno puede sustituir ingredientes por sucedanios para reducir el coste y sigue estando muy buena.

Ingredientes:

- Kiwi
- Aguacate
- Salmon ahumado (o trucha ahumada para ahorrar).
- Caviar (cualquier sucedanio del mercado vale , pero vamos q la idea es algo q se le parezca al caviar sino jejeje).


------> Para la vinagreta:

- Limón
- Aceite de oliva
- sal.
- Pimienta

Elaboración:

Muy sencillo, la idea es mezclar dos mundos el nordico y el tropical (por asi decirlo). Con lo que en una fuente pones una primera capa de aguacate luego encima del aguacate el salmón, encima el kiwi y lo último el caviar.

Para la vinagreta se mezclan bien los 4 ingredientes al gusto de cada uno.

Luego se pone por encima toda la vinagreta y lista para comer.


PD: Se q puede sonar rara la mezcla pero de verdad esta muy muy buena. ES un plato ideal para cuando hay visitas o quieres sorprender ya q es algo original y rico ;) rico rico jejejejej ;D

 -ok joer mañana la preparo pero sin pimienta joer ke buenos ingredientes ya os dire  -ok

muy buena la ensalada  -aplaudir

 -aplaudir -aplaudir le quitas el kiwi y ya tengo un plato mas en mi coleccion de ensaladas  :D
buena receta
 -saltar karmita  -saltar

  que rica¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Esta semana me la preparo sin falta -aplaudir -aplaudir -aplaudir