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Area Aficiones II (Cocina, Ecologia, Poesia y Posteridad) => FORO DE COCINA => Mensaje iniciado por: Hikari en 18 de Mayo 2004, 00:18:27



Título: Muslos al horno!!
Publicado por: Hikari en 18 de Mayo 2004, 00:18:27
Este plato es facíl y rico, rico!! :P

Ingredientes:
4 muslos de pollo
8 dientes de ajo
1/2 vaso de vinagre
peregil
aceite
sal

Preparación:
Se cojen los mulos, y se ponen en una badeja de horno. Les hechas sal por encima, y un poco de aceite. Lo metes en el horno ya precalentado y los dejas que se doren un poco, mientras tanto, vas machacando los ajos con el peregil, en un mortero, cuando esten machacados, dentro del mortero echas el vinagre y un vaso de agua.
Cuando este medio doradito el polle le echas los ingredientes anteriores y lo metes al horno, lo dejas hasta que se haga una media hora o un poco más. De vez en cuando mientras lo vas haciendo hechale por encima el jugo que hechastes, para que no se seque el pollo.
Como guarnición, puedes poner unas papas (patatas)  fritas cortadas en trocitos!
Provarlo!!!


Título: Re: Muslos al horno!!
Publicado por: Taquipi en 18 de Mayo 2004, 09:34:44

  Que receta más sencilla y que buenisima está -aplaudir -aplaudir

   Hikari ¿has probado a cambiar el vinagre por zumo de limón? Pruebalo y me cuentas. -besito -besito


Título: Re: Muslos al horno!!
Publicado por: Bakeroscuro en 18 de Mayo 2004, 09:40:29
Cachis, yo que he leído muslos y he entrado loco perdío y eran de pollo  ;D. Bromas aparte, parece una sencilla receta pero muy interesante para hacer la comida del dia siguiente fácil y rápido. Thanks Hikari.  -besito


Título: Re: Muslos al horno!!
Publicado por: Hikari en 18 de Mayo 2004, 10:41:14
Muchas gracias a los dos. Y este foro esta muy bien para darnos consejos, cambiando algun ingrediente por otro, y si un día se tiene una fiesta importante o algo así entre todos  podemos ayudar no? :P


Título: Re: Muslos al horno!!
Publicado por: Hurko en 18 de Mayo 2004, 20:35:23
lo probaremos con vinagre y limón...  -aplaudir   ;)