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Título: Arroz con café..... Publicado por: Marye en 14 de Julio 2009, 00:08:51 -beer
Arroz de café con leche Poner la leche a hervir y, en el momento que empiece a cocer, añadir la leche en polvo y remover hasta que se disuelva por completo. Agregar el azúcar y disolverla al fuego sin dejar de remover para que no se agarre al fondo del recipiente. Poner el arroz sin lavar en la olla a presión y cubrirlo de agua, añadir una pizca de sal y acercarlo al fuego unos cinco minutos o hasta que se evapore el agua por completo. Verter la leche hirviendo sobre el arroz, tapar la olla, y dejar cocer a mitad de potencia durante 15 minutos. Apagar el fuego y, cuando pierda presión y se pueda abrir la olla, añadir el café soluble y mover durante unos minutos para que el arroz resulte cremoso. Dejar enfriar el arroz y servirlo con un chorreón de nata líquida. Ingredientes * 4 cucharadas soperas de café soluble, * 6 cucharadas de arroz, * 1 litro de leche, * 3 cucharadas de leche en polvo, * 9 cucharadas de azúcar, * 1 pizca de sal. -ok Título: Re: Arroz con café..... Publicado por: JCarlos2013 en 14 de Julio 2009, 00:34:46 Vaya que se Antoja ! en la IMAGEN se ve muy Rico :) Título: Re: Arroz con café..... Publicado por: Sirius en 14 de Julio 2009, 09:05:12 tiene aspecto de ser parecido al arroz con leche que se come por aqui.....
Título: Re: Arroz con café..... Publicado por: Anonima en 14 de Julio 2009, 10:50:56 siri es parecido pero con cafe! :P
Título: Re: Arroz con café..... Publicado por: Songoku en 15 de Julio 2009, 17:10:58 Yo he hecho varias veces arroz con leche, nunca se me había ocurrido echarle café. Puede que pruebe algún día. -aplaudir
¿Quedaría bien si se pasa todo por la batidora, haciendo una especie de crema? Se me acaba de ocurrir. Título: Re: Arroz con café..... Publicado por: Blackheart en 2 de Agosto 2009, 19:56:50 Mmmmm con café? mmmm voy a probar -saltar
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