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Título: Torta frita Publicado por: Marye en 11 de Diciembre 2008, 14:51:12 -beer
Vienen muy bien para el frío... fáciles de preparar y muy ricas.... -beer INGREDIENTES • 1 taza mediana de harina leudante • 1/2 kilo de harina común • 1/4 taza mediana de aceite • 1 Huevo • Agua tibia para mezclar • 1 cucharadita de sal • 1 cucharada de azucar • Grasa vacuna para freir PREPARACIÓN PASO A PASO Colocar en un bol la harina leudante, la harina común, la sal, el azúcar, el huevo, el aceite y el agua tibia. Dejar reposar hasta que la masa aumente su volumen. Estirar la masa y cortar círculos del tamaño que quieran sus tortas fritas. Freír los discos de masa en la grasa vacuna que debe estar derretida (si usan aceite tiene que estar bien caliente). Cuando las retiran del sartén escurrilas y pasalas por azúcar. Servilas calentitas, verán que son un manjar .... -ok Título: Re: Torta frita Publicado por: Akhesa en 11 de Diciembre 2008, 15:01:39 Deben estar riquisimas... pero que es la harina leudante?.... -besito -bye
Título: Re: Torta frita Publicado por: Anonima en 11 de Diciembre 2008, 16:27:28 Deben estar riquisimas... pero que es la harina leudante?.... -besito -bye Es una harina que ya viene con la Levadura incluida :P son comunes en postres, tortas y pan, y hace que estos queden esponjositos -saltar Vamos q si no consigues esta harina pues con usar la harina normal y el leudante aparte pues no pasa nada -ok Título: Re: Torta frita Publicado por: Blackheart en 11 de Diciembre 2008, 16:46:00 :o dulcesssssss :iconobabeando:
Título: Re: Torta frita Publicado por: Akhesa en 11 de Diciembre 2008, 20:58:32 Es una harina que ya viene con la Levadura incluida :P son comunes en postres, tortas y pan, y hace que estos queden esponjositos -saltar Vamos q si no consigues esta harina pues con usar la harina normal y el leudante aparte pues no pasa nada -ok Gracias guapaaaa... -saltar |