Título: Espaguettis don Camilo Publicado por: - en 23 de Noviembre 2008, 18:20:26 Están riquisimos, y a todos los que se los he hecho, les ha encantado, así que probadlos!!
INGREDIENTES (para 5) - 500 gr. de espaguetis - 150 gr. de jamón serrano en taquitos - 50 gr. de tocino (Bacon) - Media cebolla grande - Medio dl. De aceite de oliva virgen - 1 diente de ajo - 1 rama de apio - 1 ramito de perejil - 1 ramito de albahaca - Sal, pimienta, queso parmesano rallado. PROCEDIMIENTO: Poner a cocer la pasta en abundante agua hirviendo ligeramente salada, removiendo de vez en cuando durante la cocción. Mientras la pasta cuece, pasar por la picadora, todo junto, el tocino, las hortalizas y las hierbas aromáticas. En una cazuela de barro, sofreír, con el aceite, el picadillo de hortalizas y tocino, a fuego muy bajo. Cuando empiece a dorarse, añadir el jamón. Cocerlo poco, si no el jamón queda muy salado. Ajustar de sal y retirar del fuego. Cuando la pasta esté cocida (Al dente), escurrirla, seguidamente verterla en una fuente de servir, condimentar con la salsa anteriormente preparada y espolvorear por encima pimienta recién molida. Servir a la mesa bien caliente, con queso rallado aparte. Título: Re: Espaguettis don Camilo Publicado por: wapeton2 en 23 de Noviembre 2008, 21:41:17 joder que buena pinta... >:D
Título: Re: Espaguettis don Camilo Publicado por: - en 24 de Noviembre 2008, 01:21:38 Título: Re: Espaguettis don Camilo Publicado por: YoCamilo en 24 de Noviembre 2008, 01:42:22 estoooo
con ese nombre tienen que estar buenísimos ::) Título: Re: Espaguettis don Camilo Publicado por: - en 24 de Noviembre 2008, 12:23:44 jajaja, pues yo no se si se debe al nombre o a que...pero la realidad es que están bien buenos!!
Título: Re: Espaguettis don Camilo Publicado por: enye en 24 de Noviembre 2008, 12:30:22 Están riquisimos, y a todos los que se los he hecho, les ha encantado, así que probadlos!! INGREDIENTES (para 5) - 500 gr. de espaguetis - 150 gr. de jamón serrano en taquitos - 50 gr. de tocino (Bacon) - Media cebolla grande - Medio dl. De aceite de oliva virgen - 1 diente de ajo - 1 rama de apio - 1 ramito de perejil - 1 ramito de albahaca - Sal, pimienta, queso parmesano rallado. PROCEDIMIENTO: Poner a cocer la pasta en abundante agua hirviendo ligeramente salada, removiendo de vez en cuando durante la cocción. Mientras la pasta cuece, pasar por la picadora, todo junto, el tocino, las hortalizas y las hierbas aromáticas. En una cazuela de barro, sofreír, con el aceite, el picadillo de hortalizas y tocino, a fuego muy bajo. Cuando empiece a dorarse, añadir el jamón. Cocerlo poco, si no el jamón queda muy salado. Ajustar de sal y retirar del fuego. Cuando la pasta esté cocida (Al dente), escurrirla, seguidamente verterla en una fuente de servir, condimentar con la salsa anteriormente preparada y espolvorear por encima pimienta recién molida. Servir a la mesa bien caliente, con queso rallado aparte. Para cinco pajaritos será ¿no? :o :o ¿o será por la crisis? ??? ??? ??? Título: Re: Espaguettis don Camilo Publicado por: - en 24 de Noviembre 2008, 12:34:13 en mi casa somos 5, y mi madre echa esto, y te prometo que nadie queda con hambre, y no se puede decir que mis hermanos ni mi padre coman poco!
ahora bien, si tu te comes medio kilo de pasta solo, no te preocupes amor, que cuando te los prepare a ti ya me preocuparé de echar más para que no te quedes con hambre....o si, que así tienes más ganas de postre :P Título: Re: Espaguettis don Camilo Publicado por: wapeton2 en 24 de Noviembre 2008, 13:42:01 joder Ñ mira a ver si la flecha te da de pleno... ;D
en mi casa somos 5, y mi madre echa esto, y te prometo que nadie queda con hambre, y no se puede decir que mis hermanos ni mi padre coman poco! ahora bien, si tu te comes medio kilo de pasta solo, no te preocupes amor, que cuando te los prepare a ti ya me preocuparé de echar más para que no te quedes con hambre....o si, que así tienes más ganas de postre :P Título: Re: Espaguettis don Camilo Publicado por: enye en 24 de Noviembre 2008, 14:53:15 joder Ñ mira a ver si la flecha te da de pleno... ;D no se no se... que su primera intención era matarme de hambre... no se yo si sería andrea un buen partido :P :P :P Título: Re: Espaguettis don Camilo Publicado por: wapeton2 en 24 de Noviembre 2008, 15:00:49 Pues yo creo que no precisamente de hambre te quiere matar... :P
Y lo de buen partido no lo se porque no la conozco pero todos los datos parecen indicar que si.... Título: Re: Espaguettis don Camilo Publicado por: - en 24 de Noviembre 2008, 15:19:33 y los datos nunca mienten!!!
Título: Re: Espaguettis don Camilo Publicado por: enye en 24 de Noviembre 2008, 15:50:13 y los datos nunca mienten!!! ¿estás segura? Piénsate bien la respuesta, que tiene trampa la pregunta :D :D Título: Re: Espaguettis don Camilo Publicado por: - en 24 de Noviembre 2008, 19:51:32 yo creo que si...pero ya me has hecho dudar...
Título: Re: Espaguettis don Camilo Publicado por: - en 24 de Noviembre 2008, 20:01:29 y a todas estas, me estais desvirtuando el post, y la gente no se va a quedar con la receta de los espaguettis y se van a quedar sin un gran plato!
Título: Re: Espaguettis don Camilo Publicado por: Sirius en 15 de Diciembre 2008, 17:46:22 creo que ha llegado un punto, neni, en que el plato eres tú ;D ;D
Título: Re: Espaguettis don Camilo Publicado por: YoCamilo en 16 de Diciembre 2008, 18:36:37 y a todas estas, me estais desvirtuando el post, y la gente no se va a quedar con la receta de los espaguettis y se van a quedar sin un gran plato! Corazón, nada de lo que tú hagas se puede desvirtuar. |