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Título: POLLO A LA BRASA Publicado por: Charlie's en 7 de Enero 2008, 01:11:41 Pollo a la Brasa(*)>
INGREDIENTES: * 1 vaso de cerveza (blanca o negra) * ¼ taza de vinagre de vino * 2 cucharadas de romero * 2 cucharadas de comino * 10 ajos (bien molidos) * 1 cucharada de cebolla en polvo * Sazonador al gusto * Sal al gusto * Pimienta negra molida al gusto PREPARACION: Mezclar bien todos los ingredientes y embardurnar el pollo. Dejar macerar por 6 horas o más si es posible. Hornear a 380ºF por 1 hora. Acompañar con papas fritas y ensalada. =============================== Receta para 6 pollos Título: Re: POLLO A LA BRASA Publicado por: Charlie's en 7 de Enero 2008, 01:20:23 ;)
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