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Area Aficiones II (Cocina, Ecologia, Poesia y Posteridad) => FORO DE COCINA => Mensaje iniciado por: lua en 9 de Junio 2007, 13:27:18



Título: TORRIJAS
Publicado por: lua en 9 de Junio 2007, 13:27:18
Ingredientes
·6 rebanadas de pan del día anterior ·1/2 litro de leche ·2 Huevos. Aceite ·3 cucharadas de azúcar ·Canela

Pasos:Paso 1: Vertimos la leche caliente (con el azúcar ya incorporado) en un plato y vamos empapando las rebanadas de pan sin que se deshagan, se sacan y se ponen en una fuente para que escurran, tras una hora para que se empapen.
Paso 2: El pan se pasa por los huevos batidos y las freímos hasta que estén doradas por ambos lados..
Paso 3: Se espolvorean con canela y azúcar al gusto. Las torrijas se pueden comer frías o calientes y han servido toda la vida como un buen postre y un excelente y saludable desayuno.

ESTAN DE VICIOOOOOOOO


Título: Re: TORRIJAS
Publicado por: Comixmar en 9 de Junio 2007, 17:07:44
Bueno con pequeñas variaciones ... a las k haciamos en mi casi... .... .... la mas grande k usabamos 3 o 4 barras de pan de una semana anterior o k ibamos acumulando...  ;D ;D ;D


Título: Re: TORRIJAS
Publicado por: Michelangelo en 6 de Julio 2007, 19:53:18
 :o :o

Están de mueeete ... además he aumentado el vocabulario ... hasta ahora "Torrija" para mí era ese pedete lúcido que me da después de tres vodkas.


Título: Re: TORRIJAS
Publicado por: Shany en 9 de Julio 2007, 20:33:18
Estan para xuparse los deooooooooo aunke las de mi casa tb llevaban un pokito de anis en la lexe ;) besinessssssssssss  -besito -besito


Título: Re: TORRIJAS
Publicado por: Arco en 21 de Julio 2007, 02:11:24
En mi casa aparte de las de leche, siempre han estado las de vino. Va sin coña, la verdad es que tambien merecen la pena