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Título: Pollo Asado Publicado por: OlgaSaot en 6 de Enero 2007, 23:33:44 Necesitamos un pollo entero y vacio por dentro.
6 dientes de ajo perejil 1 limon 1 tomate grande maduro pimienta sal vino blanco aceite de oliva Partimos a laminas el ajo y lo ponemos en un bol el limon y el tomate lo partimos a daditos y tambien lo ponemos en un bol se hechan 2 cucharadas de postre de sal y dos de pimienta se pica el perejil y se añade al bol se mezcla todo bien y se rellena el pollo cosiendo el culo o co hilo o con palillos para q no se salga el relleno se coloca en la bandeja salando la piel y hechandole un poco de pimienta y aceite de oliva se mete en el horno a 150 grados a la primera media hora le añadimos un vaso de vino blanco por encima. el tiempo de coccion es de unas tres horas a 150 grados con el turbo, dandole la vuelta al pollo cada media hora. Ya me direis si os gusto... Título: Re: Pollo Asado Publicado por: Cordobesa en 7 de Enero 2007, 20:55:24 lo que facilito que parece y nunca lo he exo.... y mira que me gusta el pollo asao...karmita! -ok
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