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BUENO AMIGOS.... Ámos a salir de la rutina y valorar nuestra apreciación hacía otras variantes culinarias.... y no me seais ñoños  :P ...

 -beer

Lo primero: ¿qué insectos son comestibles? Hay 1,462 especies registradas de insectos comestibles. REGISTRADAS: sin duda hay muchisimas más que no han llegado hasta los libros. Casi cualquier tipo de insectos (incluyendo las cucarachas, aunque son poco nutritivas) es comestible: las hormigas tienen un sabor avinagrado, por el ácido fórmico (esto se reduce al hervirlas). Los grillos saben a pollo, las tarántulas tienen abundante carne blanca, de un sabor parecido al salmón. Aunque no son insectos, uno de los animales más frecuentes en los platillos entomófagos (entomofagia es la práctica de comer insectos) son las lombrices de tierra.

Los insectos se pueden atrapar o comprar; en muchos países los venden las tiendas de carnada o las de mascotas, que los utilizan para alimentar reptiles. Cazarlos puede ser más riesgoso, dada la posiblidad de encontrar pesticidas.

Sea cual sea el método empleado para conseguirlos, los insectos deben purgarse y lavarse muy bien antes de consumirse. NO consumas insectos si no los recibiste vivos. El primer paso es dejarlos en un recipiente ventilado, del que no puedan escapar (para los que no saltan, basta con untar de aceite unos dos centímetros de el borde del frasco), con verdura fresca durante 24 horas. Después, hay que lavarlos con abundante agua y secarlos. Para matarlos, se utilizan el frío (al congelador por 15 - 20 minutos) o el calor (unos instantes en agua hirviendo). Algunas recetas piden que se les fría vivos - otras, que se les coma vivos.

 -bailarin

Y como ahora se esta poniendo de moda la cocina Japonesa:

• hachi-no-ko - larvas de avispa hervidas.
• zaza-mushi - larvas de insectos acuáticos.
• inago - grillos de campo de arroz, fritos.
• semi - cigarras fritas.
• sangi - gusanos de seda fritos.

 ;)

1º una "cucaracha comestible" tipo curiana  :)

Crisálida tipo mariposa nocturna... muy crujiente y blandita por dentro... :)

Avispón coleoptérico Gran Habón :)

Mantis Religiosa o Palo de Santa Teresa :)

Orugas verdes grandes de la remolacha... :)

Sopa de larvas de gusano de la patata al estilo chop suey  -beer

Crisálidas y larvas de escarabajo moñudo en salsa de soja y almendras  -alabar

Ensalada agridulce con "patorrillos" de establo...  -bailarin

Brochetas de variedades  -ok

Presentación de las brochetas aderezadas en salsa de ostras...  :D

Guisado en sofrito de cucarachas rubias...  :)

Revuelto de escoropéndolas con mantis "familia feliz"  ;)

Kubak con salteados  -saltar

Sirviendo el kubak aderezado en salsa de nido de golondrina...  -beer

Pizzas de insectos crujientes a las cuatro estaciones  -oeoeoe

ss

Presentación al dente de las pizzas...  :)

Sirviendo la degustación para aprecio de los exquisitos paladares...  -bye

Por fin... tóo mu güeno.... que ganas tién de probarlo.... BUEN PROVECHO  -ok

 -beer -beer -beer

Si, si lo que tu quieras, pero a mi no me invitas a comer tu esto¡¡¡¡¡¡...vamos ni loco¡¡¡

 :o :o :o :o :o :o :o

por cierto el detalle del insecticida en la ultima foto.........para que? por si todabia vuela alguno?

 :o :o :o

 -juasjuas -juasjuas -juasjuas muy weno zumbon!!! -juasjuas
de verdad...que estomago hay que tener pa meterse eso en la boca...aghhhh
en fins..hay gente pa to no?  :-X

Cuando no queden pollitos, terneritos, corderitos...........  ya vere si me como los oruguitos y los huevitos de avispito  :P

Joer que mal estomago hice   :(

eso, que todavia nos quedan unos cuantos para comer.....  -beer

 -maza -maza -maza -maza -maza

Dioooosss que guarradaaaaaaa

Comparar un lechazo o un cochinillo con una mantis religiosa o con una cucaracha rubia de esas de cocina guarra, deberia de llevar pena de trabajos forzados.

 -cabezon  -cabezon  -cabezon

Joeeeeer quien me mandaria a mi entrar en este tema.....  -cabezonque agggsco!!!!!