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Area Aficiones II (Cocina, Ecologia, Poesia y Posteridad) => FORO DE COCINA => Mensaje iniciado por: RP en 30 de Septiembre 2006, 04:26:17



Título: Galletitas "Morenitas".
Publicado por: RP en 30 de Septiembre 2006, 04:26:17
Amig@s, me gustaría compartir con Uds. una receta sobre galletitas a las que llaman "Morenitas". Nunca las hice ni las probé, pero dicen que quedan deliciosas.
Bueno, aquí va:

Morenitas

Ingredientes: 1 taza de azúcar, 1 taza de harina, 1 cucharadita de polvo para hornear, 4 huevos, esencia de vainilla, 200 gs. de manteca, 2 barras de chocolate para taza, 1 taza de nueces molidas.

Preparación: Derretir la manteca con el chocolate y dejar aparte. Tamizar lo seco y agregar las yemas batidas. Terminar la preparación alternando las claras a nieve con la mezcla de chocolate y manteca. Colocar en molde para horno, previamente enmantecado y enharinado.
Espolvorear las nueces molidas por encima y hornear como si fuera una torta.
Dejar enfriar, cortar en cuadrados y hacer el esfuerzo de no comerse una atrás de otra, o al menos, intentarlo.


Título: Re: Galletitas "Morenitas".
Publicado por: Piri en 30 de Septiembre 2006, 12:21:29
Ñam, ñammmmm, suena "contundente".............


slurpppp!  -ok


Título: Re: Galletitas "Morenitas".
Publicado por: snowbros en 30 de Septiembre 2006, 14:16:04
Las pienso hacer... ya os contaré...


Título: Re: Galletitas "Morenitas".
Publicado por: Mia_07 en 27 de Enero 2007, 10:57:38
mm q hambre derrepente..