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He aqui al difunto.........me lo he traido  cocido de la pescaderia

Aqui hay varios lugares que lo elijes y en 12-15 min  mientras te tomas un cafe te lo cuecen a la perfeccion,este bendito peso 1,560 grs

separamos todas  sus patas del cuerpo

vamos separando tabn el corpachon del cascaron

desmenuzamos la carne de las patas finas y de ese corpachon (con mucha paciencia)  poco a poco  la carne que contiene

Hemos picado muy muy finamente cebolleta  tabn tenemos un huevo cocido(de gallina ) (sin chistes que os veo venir) que uniremos a la carne del buey

Haremos una vinagreta en la proporcion de 3 de aceite por una de vinagre mas sal y  un poco de vino blanco (tipo fino) no os paseis con el vino q el marisco es sosito y le da a veces demasiado sabor.Añadir tabn un poco de la yema del huevo cocido

Eso lo unis a la carne que habiamos sacado

Una vez  todo unido y rectificado de sal y de vino rellenar  el caparazon colocar las pinzas grandes  simplente rotas para poder comerlas con facilidad  y........

              O0.........ON EGIN (buen apetito)........... O0

PD: se puede comer templado en el horno (NUNCA en microondas)
Comer a temperatura ambiente o ligeramente frio

A mi me gusta templado en el horno

.....madre mia Rene.......que pinta.......que pinta¡¡¡¡¡¡¡

.....del difunto ese, no dejo yo ni las cascaras¡¡¡¡¡¡¡

 ::) ::) ::) ::) ::) ::) ::)

A ver, sin risas por lo del huevo, hay que reconocer que este hombre es un artista de la cocina. . .


Por cierto, como se repelan las costillitas del bicho este ?


 -alabar -alabar

repelar las costillitas?  con mas paciencia q dios talento
           O0....... O0

.......otra duda..........Rene........las patas como las rompemos.....???

.......con martillo de bola???

.......amotosierra??????

(.....por cierto como se cuece un solo webo y el otro......no?)

Que fijacion con los webos  ....SEÑOR SEÑOR ¡¡¡¡¡¡¡¡¡

... O0....tu puedes darle con el cacumem(paromperlaspatasdigo)....... O0

.....oiga usted, no es para ponerse asi.......hombre¡¡¡¡¡...........que desvirtua usted el post¡¡¡¡¡ :-\\\\

.......valgame...........valgame......no tiene usted ni chispa de paciencia......y digo yo "los que no sabemos ........tendremos que preguntar nooo????

ale.......pues ya no le pregunto la duda mas grande.......la de si se puede hacer con un buey de tierra..y de que caparazon podia utilizar......ale, ya me quedo con la duda..¡¡¡

 :( :( :( :( :(

Esto a mi suegro le vuelve loco, tendremos que hacer este plato si señor!!!

Molaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!

Zumbombom..........

  cualquier dia de estos para demostrarte mi paciencia

te voy a cocinar una mina antipersonas y te la voy a mandar por SEUR.Espero que haga su labor contigo

   O0........buey de tierra !!!!!!!!!  (manda cojones) ........ O0

Yo prefiero unas buenas patatas fritas... (no congeladas).

....no, de esas no nos quedan¡¡¡¡¡¡  -bailarin

.......siguiente¡¡¡¡¡¡¡ -bailarin

........que pase el siguiente¡¡¡¡¡¡¡ -bailarin -bailarin

 -juasjuas -juasjuas Muy bueno  ;D ;D

 -alabar -ok -beer -beer -beer Qué bueno se veeee... felicitaciones, pero no me deja karmearte..... -ok -oeoeoe

 ::) ::) ::) ::) ::)

Que ricoooooooo!!!

 a  mi nunca me prpearars uno así........... :\\\'( :\\\'( :P ;D

eres el Master de la Cocina JR!!!! -alabar

Estimado Javi-René:

Como hace falta entrenarse muy duro para gastar tanto como mi ex .... creo que podría mantenerte  -fies -fies -fies -fies

... Incluso también creo que me puede llegar para costearte una pensión de jubilación .....

POR FAVOR .... VENTE A COCINAR PARA MÍÍÍÍÍÍÍ ....

soy muy poco exigente .... como en casa solo, quizá un mediodía cada quince días y, a lo sumo, siete noches al mes .... estoy hasta el culo de los restaurantes de degustación, de las comidas de trabajo para quedar bien,... , de la comida rápida para llegar a tiempo ....

 -cabezon -cabezon -cabezon xD que buena pinta tiene lo que nos pones .....

 -alabar -alabar -alabar -alabar -alabar -alabar -alabar -alabar -alabar -alabar -alabar -alabar -alabar -alabar

Karamazo va, si me deja.

k ricooo adoro el marisquito, pero mas k la ñocla unas andariquitas eh? -besito

un 10 para el chef!! -bye