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Título: Necesito recetas de salsas Publicado por: CarloX en 4 de Julio 2006, 20:50:41 Sobretodo para acompañar carnes, me encantaria que pusierais las que haceis vosotros y detallarlas un poquito, gracias cocinitas
Título: Re: Necesito recetas de salsas Publicado por: Yessylena en 4 de Julio 2006, 20:52:31 q t vas a meter ahora a cocinero? -juasjuas
Título: Re: Necesito recetas de salsas Publicado por: ANAXI en 9 de Julio 2006, 19:32:54 Te pongo una receta de salsa y ya de paso la receta entera
Esta receta es para Kebbas, que estan ahora tan de moda; Freir carne picada con nuez moscada y cominos en polvo, lechuga,cebolla,tomate y queso a trocitos pequeños. Cuando este frita la carne lo juntas todo en un bol y la salsa es; un yogurt blanco azucarado y la misma cantidad en mayonesa. Y luego esto te sirve con los panes estos de pita que venden en los supermercados. Bueno me parece que esto no es exactamente lo que pedias pero si te sirve. La verdad es que salsas para carne suelo gastar tres; Roquefort; Nata de cocina a fuego lento y echas un trozo de Roquefort. El famoso Allioli Y mojo picante que lo compro en el super. Título: Re: Necesito recetas de salsas Publicado por: FoFi en 11 de Julio 2006, 20:12:57 una muy sencilla y k te encantara...
se exa en la sarten donde haces los filetes un poco de mantekilla despues un pellizkito de avecrem y finalmente lo chorreas con vino fino e incluso con whisky el resultado es delicioso hazlo con la carne para k embeban el alcohol y asi estara mas bueno todo. Ale cocinerito -ok Título: Re: Necesito recetas de salsas Publicado por: CarloX en 17 de Julio 2006, 20:58:50 karmeados todos alguien se hace en casa la salsa de oporto?
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