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Título: Muffins de naranja... Publicado por: Marye en 10 de Abril 2006, 01:00:32 -aplaudir
12 unidades Ingredientes 75g manteca 250g harina leudante 25g almendras molidas ½ cuch bicarbonato de sodio 1 cuch polvo de hornear 75g azucar Zest 1 naranja 100ml jugo de naranja 100ml leche 1 huevo Pirotines Moldes de muffin 1) Precalentar el horno a 200º 2) Derretir manteca y reservar. 3) Mezclar la harina, las almendras, el bicarbonato, el polvo de hornear, el azucar y el zest. 4) Con un tenedor incorporar la manteca derretida, los jugos, la leche y el huevo a los secos que mezclamos recién (harina, etc). Deben quedar algunos grumos, no debe ser una preparación lisa. 5) Cocinar por 20 min. -besito |