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Título: Pollo al roquefort Publicado por: Elan en 26 de Marzo 2006, 02:43:50 Pollo al roquefort
Para cuatro comensales 1. Ingredientes 2. Elaboración 1. Ingredientes .. - 1 pollo troceado .. - 250 gr de champiñones .. - 1 vaso grande de nata líquida .. - 100 gr de queso roquefort .. - 50 gr de mantequilla .. - Especias: estragón, pimienta .. - Sal al gusto 2. Elaboración 1. Se calienta la mantequilla en una fuente introduciéndola en el microondas durante 1 minuto. Se rehogan en ella los trozos de pollo y se conecta otra vez el microondas, 2 minutos por cada lado. 2. Salpimentar los trozos de pollo y continuar la cocción 7 minutos más. 3. Se añaden los champiñones y todo se cocina 10 minutos (dar la vuelta a mitad de cocción). 4. Mientras, con el tenedor se aplasta el queso y se le añade poco a poco la nata líquida, y se echan las especias. 5. Agregar la mezcla anterior al pollo y se sigue cocinando 5 minutos. ¡Buen provecho! Receta enviada por Dª. Elena López Rivas Desde Granada (España) Puleva Salud Título: Re: Pollo al roquefort Publicado por: Piri en 6 de Abril 2006, 16:40:30 lo de apalstar el queso y echarle la nata...............no me puedo imaginar cómo puede quedar éso antes de echárselo al pollo!!!
Elan, pa cuándo una receta con foticossssssssss?? venga hombre! anímate con un platillo venezolanooooooo! -beer -beer -aplaudir Título: Re: Pollo al roquefort Publicado por: Cordobesa en 6 de Abril 2006, 22:12:46 Esta recetita a ver si te la haces con fotitos elan!! ;) me gusta me gusta! karmazo! :) :)
Título: Re: Pollo al roquefort Publicado por: Flavio en 27 de Abril 2006, 21:28:29 -ok ya lo hice y esta buenisimooo -ok -alabar -alabar
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