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Título: Salsa para Pizza Publicado por: Joaku en 17 de Marzo 2006, 22:19:12 Es la famosa salsa 1, 2, 3!
Pero si no la conocen aquí va... INGREDIENTES. 1 Cebolla mediana. 2 Tomates Frescos NATURALES 3 Dientes de Ajo Sal a gusto. Preparación: *Paso OPCIONAL, en agua hirviendo, sumergir los tomates durante 30 segundos, retirarlos y pasarlos rápidamente por agua fria, asi su piel se desprende solita. En una sartén profunda ponemos un chorrito de aceite de girasol. (o el que quieran, pero no mucho) Salteamos/Sofreimos la cebolla picada "doble ciselado". Una vez que la cebollita está transparente, agregamos los tomates cortados en cubitos y los dientes de ajo finamente picados, agregamos media cucharadita de café de azucar para cortar la acidez de los tomates, agregamos la sal... Dejamos a fuego medio/bajo, y VOILÁ! Resultado final... http://www.peterpaulxxx.com/foro/index.php?topic=103608.msg1136360#msg1136360 Título: Re: Salsa para Pizza Publicado por: Karycya en 17 de Marzo 2006, 22:40:11 Karmita Joaku.... -besito -aplaudir Título: Re: Salsa para Pizza Publicado por: PeterPaulX en 18 de Marzo 2006, 13:39:16 Mola mogollon, y tienes toda la razon,,, se nota muchisimo en una masa asi el hacer el tomate a mano y natural,,, mogollllonnnnnnnnnn Título: Re: Salsa para Pizza Publicado por: Cordobesa en 18 de Marzo 2006, 18:17:49 excelente salsita joaku!! tas exo un experto en pizzas eh? ;)
karmazo para ti!!! -aplaudir -aplaudir Título: Re: Salsa para Pizza Publicado por: Piri en 24 de Marzo 2006, 22:50:37 ese Joaku pizzero!!
todavía me estoy partiendo d e verte el careto de felicidad que tenías en la foto!!!!! ;D karmazinnn! |